食彩和牛しげ吉 青葉台店は、神奈川県横浜市青葉区若草台に位置する焼肉店です。 東急田園都市線青葉台駅からは徒歩約23分、こどもの国駅や田奈駅からも徒歩圏内にありますが、バスの利用も可能です。店舗には駐車場も60台分完備されています。,
「良いものを安く」をコンセプトに、厳選されたA-5ランクのメス牛をリーズナブルな価格で提供しているのが特徴です。,, メス牛はオス牛に比べてサシが細かく、肉の色が濃いため、柔らかく味waiが深いとされています。 品質にこだわり、牛の出生地や飼育方法まで把握した安心・安全な和牛を提供することを目指しています。
メニューは、名物の「名物シルクロース」や、厳選された3種のこだわり肉を味わえる「幻三品盛り」などが人気です。 「幻カルビ」や「幻ハラミ」といった希少部位も用意されています。 一品料理としては、自家製キムチや山芋キムチ、和牛のスジ煮込みなども提供しています。, ランチメニューは土日祝日のみ提供しており、平日とは異なる営業時間となります。, コース料理も複数用意されており、気軽に楽しめるコースから特選コースまで、予算や好みに合わせて選ぶことができます。宴会コースは2名から80名まで利用可能で、事前の予約が必要です。コースには飲み放題を付けることも可能です。 平均予算は、昼が1,000円〜1,999円、夜が4,000円〜4,999円となっています。 テイクアウトメニューとして、和牛カルビ弁当や幻ロース弁当なども提供しています。
店内にはテーブル席に加え、様々な人数に対応できる個室が充実しています。 4名様、6名様、8名様、10名様用の個室や、最大40名まで利用可能な大型個室、掘りごたつ式の個室、半個室などがあり、宴会や家族での食事、接待など幅広いシーンで利用できます。,,, 全席禁煙ですが、店舗入り口に喫煙スペースが設けられています。 座席数は100席です。
予約をすることで待ち時間の短縮や、予約カードを3枚集めると和牛カルビ一皿サービスといった特典がある場合もあります。 クレジットカードでの支払いも可能です。 楽天ぐるなびなどでのネット予約にも対応しており、ポイント利用も可能です。, サービスの質にも配慮しており、サラダの取り分けなど、細やかなサービスを心がけているという口コミも見られます。