小田急江ノ島線および相鉄本線の大和駅から徒歩約2分から3分の場所に位置する「とり右ゑ門」は、炭火串焼ともつ鍋をメインに提供する居酒屋です。神奈川県大和市大和東1丁目にあり、アクセスしやすい立地となっています。
店内は、洗練された落ち着いたモダンな空間が広がっており、デートや女子会、会社の宴会など幅広いシーンでの利用が可能です。座席は総席数38席で、様々なタイプが用意されています。オープンキッチンの目の前にはカウンター席があり、ショーケース内の串を選んで注文できる席や、焼き台を目の前にして炭焼きの香りや音を楽しめる臨場感あふれる席があります。少人数から利用できるテーブル席もあり、10名から20名程度の宴会にも対応できます。また、プライベートな空間で食事を楽しみたい方のために個室も完備しており、4名から6名用の座敷個室や2名から3名用の座敷個室がカーテン仕切りで用意されています。座敷席はリニューアルされ、4名席と3名席があります。店内には大型ビジョンやモニターが設置されており、スポーツ観戦も可能です。30名以上の利用で貸切も相談可能です。
メニューは、丹念に串打ちされたこだわりの炭火焼鳥が中心です。備長炭でじっくりと焼き上げられた地鶏は、素材の味を引き立てる辛塩や門外不出のタレ、極みそダレで味わえます。定番の串焼きはもちろん、希少部位の白レバーや鳥のハラミ、つなぎなどもリーズナブルな価格で提供されています。焼き鳥以外にも、野菜串や変わり種串が40種以上揃っており、女性にも人気です。一品料理やサラダ、甘味なども充実しており、もつ鍋も店の自慢の一つです。もも黒炭火焼や三崎マグロのこぼれ盛りなどもおすすめメニューとして挙げられています。ドリンクは日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど種類豊富に取り揃えられており、特に厳選された焼酎は甘い脂の鶏肉と相性が良いとされています。コース料理も用意されており、飲み放題付きのコースもあります。平均予算は3,000円から4,000円程度です。
特別なサービスとして、スポーツ観戦の放映や、代表戦で勝利した際にお得になるサービスが実施されることがあります。また、テイクアウトも可能で、自宅でも店の味を楽しむことができます。お客様の要望にも可能な限り対応しており、サービス向上に努めているとしています。未成年者の入店は不可となっています。無料Wi-Fiも利用可能です。
とり右ゑ門は、2023年度には神奈川県優良小売店舗として表彰されるなど、そのサービスや味が地域に認められています。地域貢献活動にも積極的で、神奈川大和阿波おどりの際には飲み物の配布なども行っています。