小田急線本厚木駅北口から徒歩約3分の厚木一番街にある「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 本厚木店」。 神奈川県厚木市中町２丁目10-23ワーカービル1階に位置しています。駅からのアクセスが良く、近隣にはコインパーキングもあるため、公共交通機関でも車でも訪れやすい場所にあります。
ときわ亭は、仙台で人気のホルモン焼肉店『ときわ亭』とタッグを組み、首都圏向けに展開しているホルモン焼肉酒場です。コンセプトは「ストレスフリーの焼肉エンターテイメント」。特に注目なのが、全席に設置された「0秒レモンサワー」サーバーです。これにより、待ち時間なしで好きな時に好きなだけレモンサワーを楽しむことができます。60分飲み放題が用意されており、多彩なフレーバーシロップやフローズンフルーツで味の変化も楽しめます。
メニューの中心は、宮城県、山形県、岩手県産の新鮮な豚ホルモンを使用した仙台ホルモン焼きです。創業以来提供されている名物「塩ホルモン」は、秘伝の塩だれに漬け込まれており、多くのお客さんが注文する人気メニューです。豚の小腸、大腸、ガツをミックスしており、様々な味わいや食感が楽しめます。その他にも、牛とろ塩ホルモンやシマチョウ、マルチョウといったホルモン類、豚カルビや鶏もも、鶏なんこつなどの焼肉メニュー、キムチ、枝豆、炙りチヂミといったサイドメニューも豊富に揃っています。食べ放題コースも提供されており、「仙台流ときわ亭ホルモン食べ放題＆飲み放題コース」や、カルビも楽しめるコースなどがあり、さまざまなニーズに対応しています。
席数は52席。 店内は活気があり、友人や同僚との利用に適した雰囲気です。 個室やソファ席に関する情報は確認できませんでしたが、テーブル席が中心となっているようです。
「0秒レモンサワー」の本厚木店限定のネット予約特典として、食べ飲み放題プランが通常90分制のところ、最大150分で利用できるといった特別なサービスを提供していた時期もありました。 また、期間限定で「0秒レモンサワー」や「仙台流 塩ホルモン」が特別価格や無料で提供されるキャンペーンを実施することもあります。
手洗いによる丁寧な下処理が施された東北産豚のホルモンは、臭みが少なく旨味が引き立つように調理されています。プリッとした食感と香ばしさが特徴です。
