横浜みなとみらいにある「フレンチ焼肉 GRANDELA（グランデラ）」は、みなとみらい線新高島駅4番出口から徒歩約1分、横浜駅からも徒歩約10分圏内に位置する横浜グランゲートの1階に店を構える焼肉店です。おしゃれな空間で、フレンチの要素を取り入れた新しいスタイルの焼肉を楽しむことができます。
店内はシックな色合いで落ち着いた雰囲気ながらも、アートな照明が目を引く洗練された空間が広がります。 最大の特徴は、天井に映し出されるプロジェクションマッピングです。美しい海の風景や季節に合わせた映像、誕生日や記念日にはアニバーサリーバージョンも用意されており、非日常的な空間を演出しています。
メニューには、A5ランクの黒毛和牛をはじめとするこだわりの焼肉が豊富に揃います。フレンチの要素を取り入れたサイドメニューや、フォアグラ、トリュフ塩といった食材を使用した焼肉メニューも提供されています。 ランチタイムには、お手頃な価格で焼肉を楽しめるセットメニューも用意されており、ごはんやスープがおかわり自由な場合もあります。 ディナータイムには、コース料理も複数用意されており、接待や特別な日の食事にも利用できるでしょう。 ドリンクメニューには、ワインやカクテルのほか、日本酒や焼酎なども揃えられています。
座席は総席数66席で、テーブル席、カウンター席、個室が用意されています。 1名から利用しやすいカウンター席や、少人数から利用できるテーブル席、プライベートな空間で食事を楽しめる半個室タイプの席もあります。 ベビーカーでの入店も可能で、子供用の椅子や食器も用意されており、未就学児にはドリンクバーの無料サービスがあるなど、お子様連れでも安心して利用できる配慮がされています。 一部の席では、注文した料理が特急レーンで運ばれてくるシステムが導入されており、非接触での受け取りが可能です。 また、無煙ロースターを使用しているため、煙を気にせず焼肉を楽しめるのも特徴です。
誕生日や記念日には、事前の予約でメッセージ付きデザートプレートやプロジェクションマッピングでの演出サービスが利用可能です。 ランチタイムには、特定のメニューを注文するとドリンクまたはデザートのサービスを受けられるクーポンが利用できる場合もあります。 支払い方法としては、各種クレジットカードや電子マネー、QRコード決済が利用できます。 店舗は年中無休で営業しており、平日はランチが11:00から15:00（L.O. 14:30）、ディナーが17:00から23:00（L.O. 22:00）、土日祝日も同様の時間で営業しています。 全席禁煙となっています。 横浜グランゲートの駐車場が利用可能です。
