神奈川県横浜市青葉区荏田北にある「九州料理 博多もつ鍋 獅子丸 江田店」は、東急田園都市線江田駅から徒歩約1分という駅至近のアクセスしやすい場所に位置しています。広々とした駐車場も完備されているため、車での来店も可能です。
この店舗は、洗練されたモダンな和空間が特徴です。以前は別の店舗名で営業していましたが、九州料理を提供する「獅子丸」としてリニューアルオープンしました。 店内は各席が程よく仕切られており、落ち着いた雰囲気でゆったりと食事を楽しむことができます。半個室、お座敷、掘りごたつ、テーブル席など、様々なタイプの座席が用意されており、様々なシーンに対応可能です。
九州料理を専門としており、特に「博多もつ鍋」が看板メニューとして知られています。神奈川エリアのグルメサイトで3年連続No.1に選ばれた実績を持つ人気のもつ鍋は、国産牛もつと本場の調味料をブレンドしたこだわりの逸品です。 メニューには「獅子の琥珀 白味噌もつ鍋」や「獅子の漆黒 醤油もつ鍋」があり、濃厚な白味噌味やコクのある醤油味を楽しむことができます。 もつ鍋以外にも、熱々で提供される「博多名物 鉄鍋餃子」や熊本から空輸される鮮度抜群の馬刺し、薩摩知覧鶏を使った料理、明太子入り玉子焼きなど、九州各地の多彩な名物料理が揃っています。 ランチタイムにはお得な定食メニューも提供されており、チキン南蛮定食や鉄鍋餃子定食、もつ鍋定食などを楽しむことができます。 アラカルトメニューも充実しており、おばんざい盛り合わせや炙り鯖の土鍋飯、宮崎チキン南蛮なども提供されています。 デザートには自家製プリンや季節のフルーツ大福などがあります。
席は半個室、お座敷、掘りごたつ席、テーブル席があり、様々な人数やシーンに合わせて利用できます。
店舗の公式情報や口コミによると、インターネットの口コミサイトで高い評価を得ています。 デートや記念日、宴会、接待など、幅広い用途での利用に適した空間とメニューが提供されています。 テイクアウトや弁当の販売も行っています。