小田急小田原線・小田急多摩線の新百合ヶ丘駅南口から徒歩約3分から5分の場所にある「炭焼きとワイン PEQUE(ぺけ)」は、本場バルセロナで学んだスペイン料理と厳選されたスペインワインを楽しめるダイニングバーです。落ち着いた空間には、レンガと木目を生かした温かみのある内装が広がり、ヨーロッパのビストロのようなおしゃれな雰囲気を演出しています。店内には、気軽に立ち寄れるカウンター席、ゆったりと過ごせるソファー席付きのテーブル席、そしてテラス席やワイン樽を使った席など、様々なタイプの座席が用意されており、シーンに合わせて利用できます。個室の情報も見られますが、一方で個室なしとの情報もあり、利用を検討する際は確認することをおすすめします。
PEQUEの大きな特徴は、備長炭で丁寧に焼き上げる炭焼き料理です。香ばしい炭の薫りをまとった牛ランプやイベリコ豚、ラムチョップなどが看板メニューとして挙げられています。これらの炭焼き料理はもちろん、パエリアやアヒージョといったスペイン料理の定番も豊富に揃っています。また、姉妹店として「BURGER STAND PEQUE」も手掛けており、世界のグルメバーガーを提供するというユニークな試みも行っています。これらのハンバーガーはテイクアウトも可能です。
ドリンクは、スペイン各地から厳選されたワインを中心に、クラシックなものから自然派ワインまで幅広く取り揃えています。価格帯もリーズナブルなボトルワインが豊富に用意されており、コストパフォーマンスにも配慮されています。
コース料理も複数用意されており、スペイン料理をカジュアルに楽しめるコースや、人気のプレミアムコースなどがあります。価格はコース内容によって異なりますが、飲み放題付きのプランなども提供されています。ランチタイムも営業しており、ハンバーガーをはじめとしたメニューが楽しめます。ランチの予算は大体1000円から2000円程度、ディナーは3000円から4000円程度が目安とされています。
特別なサービスとしては、記念日や誕生日にメッセージ付きのデザートプレートのサービスがあるほか、ホットペッパーグルメや楽天ぐるなびなどで利用できるお得なクーポンが配布されていることがあります。全席禁煙ですが、店頭に灰皿が設置されています。近隣に有料駐車場があり、一定金額以上の利用で割引サービスがあるようです。おしゃれで落ち着いた雰囲気のため、デートや女子会、一人での利用など幅広いシーンで利用されており、特にワイン好きからの評価が高いようです。