くいもの屋わん　橋本店

JRおよび京王線の橋本駅北口から徒歩約3分の場所に位置する「くいもの屋わん 橋本店」は、神奈川県相模原市緑区橋本にある居酒屋です。ビーズタワー橋本の1階に店舗を構えています。駅からのアクセスが良好なため、集合や解散にも便利です。

「100年前の古民家」をコンセプトにしたという店内は、落ち着いた和の空間が広がります。 内装や照明、スタッフの制服、器にもこだわり、お客様がゆったりとくつろげる雰囲気作りに力が入れられています。特に器は、一部に風情ある益子焼が使用されており、ビールは陶製の器で提供されるなど、「椀」に由来するという店名の通り、細部まで配慮が行き届いています。

メニューは、創作和食を中心に多様な料理が揃います。お店のオフィシャルページやホットペッパーグルメでは、「丸ごとレタスのシーザーサラダ」、「刺身五点盛り合わせ」、「とろーり山芋焼き」などがおすすめメニューとして紹介されています。 また、「手づくりとろ～りチーズつくね」は名物として挙げられており、にんにくソースで食欲をそそるとされています。 コース料理も充実しており、2時間の飲み放題付きで3,500円（税込）から利用できるプランや、わんの名物料理を堪能できるコース、厳選料理の贅沢コースなどが用意されています。 平均予算は通常平均で3,300円程度とされています。 ドリンクメニューも豊富で、ビールやウィスキー、日本酒、サワー、カクテルなど80種類以上が飲み放題に含まれるコースもあります。

座席は総席数112席で、様々なタイプの個室が完備されています。 掘りごたつ個室、座敷個室があり、2名から利用可能な少人数向け個室や、最大32名まで収容できる宴会向け個室も用意されています。 デートにも適した2名用個室は人気があり、早めの予約が推奨されています。 店内は全席禁煙ですが、店外または屋外に喫煙スペースが設けられています。 お子様連れも利用しやすい環境です。

特別なサービスとしては、毎日開催されているお得なハッピーアワーや、毎週特定の曜日に実施される100円イベントなどがあります。 また、宴会幹事のサポートや、サプライズ演出の相談も可能です。 コース予約以外でも2時間のフリー飲み放題を利用できる場合もあります。 お通しとして野菜サラダが提供され、おかわり自由な点や、食後には体に良い味噌汁がサービスされる点も、お客様への配慮として挙げられます。