馬肉創作酒場　当千坊 とうせんぼう

JR横浜線橋本駅南口から徒歩約5分、または徒歩約6分の場所に位置する「馬肉創作酒場 当千坊」は、馬肉と日本酒を中心とした大衆酒場です。橋本エリアでは珍しい馬肉料理専門店として知られています。

店内はカウンター席、座敷席、テーブル席があり、全42席を完備しています。カップルシートや電源が利用できる席もあります。20名から50名までの貸切にも対応可能です。個室の情報は見られませんでした。全席喫煙可能です。

「当千坊」の最大の特徴は、新鮮な馬肉を使った創作料理と、それに合う全国各地の日本酒を豊富に取り揃えている点です。提供されるお通しが馬刺しの盛り合わせという点が、お店のこだわりを表しています。

メニューには、定番の馬刺しやユッケはもちろん、馬タンの燻製、馬肉寿司、馬のから揚げといった豊富なバリエーションの馬肉料理が並びます。 食べログのメニュー情報（2022年10月31日更新）によると、「おまかせ馬刺し盛り合わせ」は1人前500円（2人前からの注文）、超人気メニューとされる「馬肉寿司【5貫】」は1,500円です。女性におすすめという「馬肉の燻製と5種野菜のシーザーサラダ」は830円、「桜ユッケ」や「刻み薬味の塩ユッケ」は各750円、「馬タンの燻製スライス」は790円、「馬レバ刺し」は950円です。柔らかいモモ肉を使用した「ローストホース 特製山わさびソース」は880円、「熟成桜肉ステーキ（200g）」は2,100円で提供されています。揚げ物では「馬肉揚げ餃子」が690円、「馬のから揚げレア仕立て」が800円です。手間暇かけて作られた「馬すじポン酢」は550円、ガッツリ系の「馬小枝ステーキガリバタ野菜炒め」は1,200円といった創作料理も楽しめます。 ドリンクメニューも豊富で、日本酒は常時10種類以上を用意し、季節限定の日本酒やプレミアム酒も取り扱っています。 飲み放題付きのコースも複数あり、日本酒全種類が飲み放題になるコースや、熟成桜肉ステーキを含むコースなどが用意されています。

特別なサービスとしては、お祝いやサプライズの相談が可能であること、ドリンクの持ち込みが可能であること、テイクアウトに対応していることが挙げられます。また、ホットペッパーグルメでは期間限定の飲み放題クーポンも提供されていることがあります。 PayPayでの決済も可能です。