黒ぶたや ルミネ横浜店は、神奈川県横浜市西区高島２‐１６‐１のルミネ横浜店7階に位置しており、JR横浜駅東口、京浜急行横浜駅東西自由通路方面改札、東急東横線西口改札より徒歩約1分、相模鉄道2階改札口、横浜市営地下鉄改札より徒歩約1分と、各線横浜駅から非常にアクセスしやすい場所にあります。ルミネ横浜の中にあるため、天候を気にせず訪れることができるのも魅力です。
このお店の大きな特徴は、鹿児島産の希少な「六白黒豚」を使用している点です。契約農家から直接仕入れた六白黒豚を、しゃぶしゃぶを中心に様々な調理法で提供しています。流通量が少ないため「幻の黒豚」とも呼ばれる六白黒豚は、60日間特産のサツマイモを食べ、その後250日以上かけて大切に育てられた豚です。その旨みと甘みが特徴とされています。しゃぶしゃぶ以外にも、さつま揚げやトントロ炙りなど、50種類以上の鹿児島料理や一品料理、ご飯ものも豊富に用意されています。
メニュー内容は多岐にわたり、ランチタイムには定食が中心で、網焼き黒ぶた丼やロースとんかつセット、黒ぶた生姜焼きごはん、黒ぶた角煮ごはんなどがあります。定食を注文すると、サラダ、ごはん、豚汁がおかわり自由となるサービスがあります。特に、ランチタイム限定でうどん定食にミニ黒豚丼が無料で追加できるサービスは好評のようです。ディナータイムには、名物の六白黒豚しゃぶしゃぶを中心に、お酒に合う一品料理が充実しています。しゃぶしゃぶのスープは数種類から選べます。食べ放題コースも用意されており、最上級六白黒豚を含む全30品や全50品が食べ放題となるコースがあり、アルコール飲み放題付きのコースもあります。
座席は総席数58席で、テーブル席が中心と考えられます。個室はありませんが、周囲に気兼ねなく食事ができる半個室タイプの席があり、4名掛けが3卓、2名掛けが5卓用意されています。全席禁煙のため、小さな子供連れでも利用しやすい環境です。
価格帯は、ランチの平均予算が1,000円～1,999円程度、ディナーの平均予算が3,000円～3,999円程度です。しゃぶしゃぶ食べ放題コースは3,000円台から利用できるものもあるようです。お通し代として300円（税込）がかかります。
ルミネ横浜店の公式SNS（Instagram）でも最新情報が発信されているので、訪れる前に確認するのも良いでしょう。様々なシーンで利用できる、鹿児島六白黒豚を堪能できるお店です。
