神奈川県相模原市緑区橋本に位置する「BistroMasa Kiwami 橋本店」は、JR横浜線 橋本駅南口から徒歩約2分、または徒歩約4分の距離にあります。アクセスしやすい立地が魅力です。周辺にはコインパーキングもありますが、提携駐車場はないため注意が必要です。
この店舗は、スタイリッシュでカジュアルなビストロフレンチを提供することをコンセプトとしています。旬の野菜を始め、日本全国から厳選された旬の食材を積極的に使用し、五味五感に訴えかける色彩豊かな料理を提供しています。料理と共に楽しめるドリンクも豊富で、季節に合わせた各国のワインやカクテルなどが取り揃えられています。また、料理を際立たせる器にもこだわりが見られます。
メニューに関しては、ランチタイムにはプレミアムプレートランチやパスタランチなどが提供されています。夜のメニューには、大皿パーティーコースやシェフオススメコースなど、シーンに合わせたコース料理が用意されています。これらのコースには飲み放題が付いているプランもあります。また、特別なイベントとして高級天ぷらを提供する「居酒屋 極」といった企画も開催されることがあります。
店内は落ち着いたおしゃれな空間で、座席はカウンター席とテーブル席があり、総席数は39席または41席との情報があります。カウンター席があるため、一人でも気軽に利用しやすい雰囲気です。個室は完備されていません。貸切も可能で、15名から相談に応じています。女子会や誕生日会での利用にも人気です。プロジェクターも完備しており、結婚式の二次会などにも対応可能です。
特別なサービスとしては、記念日や誕生日などのシーンで喜ばれるシェフ特製オーダーメイドメッセージプレートがあります。これは事前予約が必須の人気サービスです。また、子連れでの利用も歓迎しており、ベビーカーでの入店も可能です。箸で食べられるカジュアルなスタイルも、利用しやすいポイントの一つです。温かみのある店づくりを大切にし、丁寧なサービスを心掛けている店舗です。過去には人気ドラマのロケ弁を手がけた実績もあります。
