神奈川県大和市大和東に位置する「鮨・酒・肴 杉玉 大和」は、大和駅相鉄側出口から徒歩約3分の場所にあります。 スシローグループが手掛ける大衆寿司居酒屋として、「旨い鮨・酒・肴」を手軽な価格で提供することをコンセプトとしています。 店名の「杉玉」は、日本酒の造り酒屋で新酒ができた際に軒先に吊るされる縁起物である酒林に由来しており、酒の神様が心を満たすような旨い寿司やつまみをお値打ち価格で提供するという想いが込められています。
提供されるメニューは、こだわりの鮨をはじめ、海鮮や居酒屋メニュー、そして種類豊富な日本酒が特徴です。 ランチタイムには定食や丼も提供されており、例えば寿司8貫と天ぷら、味噌汁などがセットになった「天ぷら・寿司定食（並）」などが過去には提供されていました。 お昼のメニューには限定メニューや握り、丼ものがあり、昼飲みも楽しむ客で賑わうことがあります。 寿司のシャリには赤酢が使用されていることも特徴の一つです。 グランドメニューには、見た目にもインパクトのある「杉玉の舟盛り」や「これが杉玉の刺身盛り合わせ」といった刺身メニューのほか、「極み寿司」などが過去のメニューとして確認されています。 ドリンクメニューには日本酒や焼酎、ソフトドリンクなどが豊富に揃えられています。
店内は1階にカウンター席があり、2階にも席が設けられています。 座敷席やテーブル席も用意されており、お一人様からお子様連れや家族、友人との利用まで幅広いシーンに対応できるようです。 予約はネットや電話で可能ですが、一部の席に限定されている場合や、時間制限が設けられる場合があるため注意が必要です。 活気のある雰囲気も特徴の一つです。
※過去には閉店に関する情報も一部見られましたが、最新の情報は各グルメサイトや公式サイト等でご確認ください。
