しゃぶしゃぶ温野菜 海老名店は、神奈川県海老名市扇町にあるしゃぶしゃぶの食べ放題を中心とした飲食店です。JR相模線海老名駅西口から徒歩約3分から5分程度のNAVEL HOUSE 1階に位置しており、比較的アクセスしやすい立地といえるでしょう。ヤフーマップによると、海老名(相模線)駅出口1からも徒歩約3分です。車での来店に関しても、駐車場が利用可能です。
お店のコンセプトとしては、新鮮な国産野菜と厳選されたお肉を、こだわりのだしで美味しく楽しむことに重点を置いているようです。プロの目利きが全国の市場から選び抜いた肉を、店舗で一枚一枚丁寧にカットして提供しており、しゃぶしゃぶに最適な厚さにこだわっています。また、しゃぶしゃぶに合う国産野菜は、農家さんと話し合って選ばれており、中には温野菜のために開発された野菜もあるとのことです。特定の産地に限定せず、その時期に一番美味しい野菜を仕入れる「産地リレー」も行われています。
メニューは食べ放題コースが中心で、料金はコースによって異なりますが、3,000円台から用意されています。例えば、お肉8種類が食べ放題の温野菜コースは3,680円（税込4,048円）、お肉5種類の三元豚コースは3,380円（税込3,718円）です。より多くの種類のお肉を楽しめるコースとして、たんしゃぶ・厳選牛コース（お肉11種類）が3,980円（税込4,378円）、黒毛和牛コース（お肉12種類）が4,980円（税込5,478円）、霜降り黒毛和牛コース（お肉13種類）が6,480円（税込7,128円）で提供されています。これらの食べ放題コースでは、60種類以上の野菜や逸品料理などもおかわり自由となっています。食べ放題以外にも、しゃぶしゃぶ御膳が1,848円（税込）から用意されており、食べ放題ほどの量は必要ない場合や気軽に楽しみたい場合に適しています。ランチタイムにはお得なメニューも提供されているようです。おだしは定番の和牛だしや三代目極みだし、人気の豆乳だしなど9種類の中から2種類を選べる二色鍋で楽しめます。
店内の総席数は54席です。席の種類に関する詳細な情報は少ないものの、利用シーンとしては家族・子供連れでの利用が多いという口コミが見られます。
特別なサービスに関する情報としては、ホットペッパーグルメのクーポンにお子様連れに嬉しい情報があり、小学生未満は無料、小学生は半額で食べ放題を利用できるという記載が見られます。また、アニバーサリープレートのクーポン情報も掲載されています。
