神奈川県相模原市緑区橋本にある「鹿児島県霧島市 塚田農場 橋本店」は、JR橋本駅北口および京王相模原線橋本駅から徒歩約4分から5分の場所にある居酒屋です。HK第4ビル1階に位置しており、提携駐車場も利用可能です。
この店は、鹿児島県の霧島市にある自社養鶏場で育てられた「黒さつま鶏」を使った地鶏料理と、九州各地の郷土料理や焼酎を提供することをコンセプトとしています。 約6年もの歳月をかけて誕生したという黒さつま鶏は、餌の配合や育て方にこだわり、鶏本来の味わいや歯ごたえ、ジューシーさが特徴とされています。
メニューの中心は、こだわりの黒さつま鶏を使用した「黒さつま鶏 地鶏炭火焼」で、噛むほどに香ばしい炭の香りとジューシーな食感が楽しめると紹介されています。 その他にも、地鶏たたき葱まみれ日向夏ポン酢や地鶏とアボカドの山わさび醤油といった地鶏おつまみも用意されています。 また、季節ごとに旬の食材を使ったおすすめメニューも提供されており、2025年3月には季節野菜の明太チーズフォンデュや紅ほっぺのいちご練乳杏仁などがメニューに登場していました。 鶏料理以外では、宮崎発祥のB級グルメをアレンジした逸品や、馬刺し葱まみれ、馬肉コク旨ユッケなどの馬肉料理も提供されています。 ドリンクメニューも豊富で、特にこだわりの焼酎やカクテル、日本酒、ワインなどが揃っています。 平均予算は、通常平均で3,500円、公式情報では4,000円とされています。 お通し代として480円(税込)がかかります。
店内には総席数116席があり、様々なタイプの座席が用意されています。 カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席があり、個室や座敷、ボックス席、半個室も完備されています。 特に掘りごたつ式の個室は16名用と28名用があり、掘りごたつ式の座敷は最大45名まで利用可能で、大人数での宴会にも対応できるようです。
サービス面では、多様な支払い方法に対応しており、現金、クレジットカード各種、電子マネー、QRコード決済(PayPayなど)が利用可能です。 店内は全席禁煙ですが、喫煙ルームが設置されています。 Wi-Fiも利用可能で、プロジェクターの貸し出しも行っているようですが、こちらは要予約とのことです。 飲み放題付きの宴会コースも複数用意されており、シーンに合わせて選ぶことができます。 8名以上のコース予約で幹事1名が無料になるクーポンや、飲み放題のグレードアップ、月~木限定での飲み放題延長などのクーポンが利用できる場合もあります。 お子様連れも歓迎しており、食べやすいメニューの案内など配慮がされています。 お祝いやサプライズにも対応可能とのことです。