小田急江ノ島線、相鉄本線の大和駅から徒歩約4分から7分の場所に位置する「炭火串焼物語 SAKE」は、アクセスの良い立地にある居酒屋です。2004年に開業し、大和市民を中心に長く愛されています。
この店の特徴は、炭火で丁寧に焼き上げられた焼き鳥や、宮崎の郷土料理を中心に提供している点です。大将自ら市場に出向いて仕入れる新鮮な食材を使用しており、特に備長炭で直火焼きする相模豚や地鶏は自慢の一品とされています。 メディアにも多数取り上げられており、テレビ番組での紹介経験もあります。
ランチ営業は月曜日と火曜日限定で行われており、特に「金賞相模豚焼重定食」や「地鶏炭焼重定食」などが人気です。これらのランチメニューは多くが900円（税込）で提供されており、ご飯大盛りも無料というボリューム満点かつコストパフォーマンスの高さで評判です。 デカ盛りとしても知られており、相模豚焼重定食の並盛で豚バラ約300グラム、ご飯大盛りで800グラム、ビッグサイズではご飯が1.1kgにもなるとの情報もあります。 ランチタイムは予約を受け付けておらず、店頭のウェイティングリストに記名するスタイルです。
ディナータイムの予算は3,000円から3,999円の価格帯で利用できるという口コミが多く見られます。 席料として500円が必要で、美味しいお通しが付くとされています。
店内には全40席があり、席の種類としては掘りごたつ席が4卓、カウンター席が10席、テーブル席が1卓あります。 掘りごたつ席の一部は暖簾で仕切ることで半個室のように利用することが可能です。 オシャレで落ち着いた空間が演出されており、席間も広いという情報や、スポーツ観戦が可能、無料Wi-Fi、電源があるといった設備に関する情報も見られます。
特別なサービスとしては、2時間半以上の宴会に対応可能であったり、お祝いやサプライズの相談が可能といった点が挙げられます。 テイクアウトも可能で、活きうなぎを使ったうな重や、相模豚重、地鶏炭火焼重など、ランチメニューの一部やうな重などが持ち帰りメニューとして提供されています。
