東急田園都市線青葉台駅から徒歩約5分から7分のところに位置する「焼肉処 とんがらし」は、横浜市青葉区青葉台で30年以上にわたり地元の人々に愛され続けている老舗の焼肉店です。 美味しい和牛焼肉にこだわりを持って提供しており、選び抜かれた厳選和牛とこだわり食材を使用しています。 ワンランク上の和牛焼肉をリーズナブルな価格で提供することをコンセプトとしています。
店内は全32席で、落ち着いた空間が広がっており、ソファー席や座敷席も完備しています。 個室はありません。全席喫煙可能となっています。 駐車場については、近隣のコインパーキングで利用できる1時間分のサービス券を用意しています。
メニューには、牛カルビ、牛上カルビ、牛特上カルビ、牛ロース、上ロース、牛ヒレ、上タン、上ミノ、塩ハツ、ホルモン、上ホルモン焼（ギアラ）、シロトン（豚ホルモン）、レバー焼、ハラミ、とり塩、鶏ナンコツ、牛テール、牛マルチョウ、イカ焼、豚トロ、野菜焼、ニンニク焼といった様々な部位の焼肉が揃っています。 全品塩焼きも可能です。 一品料理としては、桜ユッケ、馬刺し、牛レアステーキ、センマイ刺し、豚足、チャンジャ、タンみそ漬け、チヂミなどがあります。 手作りのキムチ、オイキムチ、カクテキ、キムチ盛合せといった漬物や、ナムル、チョレギサラダ、トマトサラダ、豆腐のサラダ、ツナと大根のサラダ、シーフードサラダ、サンチュなどのサラダ類も提供しています。
食事メニューの価格帯は、牛カルビ950円、牛上カルビ1,600円、牛特上カルビ2,400円（いずれも税抜）などとなっています。 定食メニューもあり、カルビ定食、ロース定食、ハラミ定食（いずれもライス・スープ・ナムル・キムチ付き）は1,450円から1,550円（税抜）です。 ミックス定食A（上ロース・上カルビ・上タン）は3,200円（税抜）、ミックス定食B（ロース・カルビ・タン）は2,300円（税抜）で提供されています。 飯・麺類には、クッパ、カルビクッパ、ユッケジャンクッパ、コムタンクッパ、カルビ麺、カルビうどん、ユッケジャン麺、ライス、ビビンバ、ユッケビビンバ、石焼ユッケビビンバ、しらすと明太子の石焼ビビンバ、キムチチャーハン、冷麺などがあります。 価格はクッパ類が650円から950円、ライスが250円、ビビンバ類が700円から1,200円（いずれも税抜）などです。 ドリンクメニューも豊富で、焼酎、日本酒、ワイン、カクテルなどが用意されています。
コース料理は特に設定されていませんが、予算に応じて一人3000円や4000円から作成可能です。 量より質や、特定の肉を多めに、苦手なものを除くなど、お客様の要望に合わせて柔軟に対応してもらえます。
お得なクーポンが利用できる場合があり、例えば2名以上の利用で鳥の塩焼きまたは豚トロ一皿サービス、6名以上かつ2万円以上の会計でサムゲタン一皿サービス、7000円以上の会計で生ビールチケットプレゼントなどがあります。
営業時間は平日が夕方5時から翌朝2時まで、土曜日が夕方5時から翌朝2時まで、日曜日・祝日が夕方5時から夜11時までとなっています。 月曜日が定休日ですが、祝日の場合は営業し、翌火曜日が定休日となります。
