ド・マーレ湘南藤沢店は、神奈川県藤沢市南藤沢に位置しており、小田急江ノ島線藤沢駅南口から徒歩約1分、JR東海道本線藤沢駅から徒歩約2分、江ノ島電鉄線藤沢駅から徒歩約2分と、各線藤沢駅からのアクセスが良い立地です。 また、江ノ島電鉄線石上駅からも徒歩圏内（約10分）にあります。 地下の店舗へは階段を降りてアクセスします。
隠れ家のような落ち着いた空間が特徴で、南欧風の店内は白壁と木の温もりが感じられます。 カジュアルでありながら温かい雰囲気で、一人でも気軽に立ち寄れるほか、少人数から大人数まで様々なシーンで利用しやすいです。 店内奥には最大20名まで利用可能な小上がりスペースがあり、周囲を気にせずくつろげます。
メニューは本格的なイタリアンを提供しており、自慢のスパゲティを中心に季節に合わせたメニューも豊富に取り揃えています。 ランチタイムにはフリードリンク付きのパスタがあり、例えば釜揚げしらすとレモンのアーリオオーリオやアマトリチャーナなどが1,200円（税込）で提供されています。 パスタは全て100gで提供されます。 その他、ロメインレタスのオーブン焼きカリカリベーコンのシーザーサラダや総州三元豚「白玉」のグリルなどのメニューも確認できます。 ドリンクも豊富で、料理とのペアリングを楽しめます。 アルコールではハウスワインとしてフロンテラ種のシャルドネやカベルネ・ソーヴィニヨン、バレンシアオレンジと赤ワインのカクテルなどがグラスで提供されています。
特別なサービスとして、女子会利用で4名以上の場合に会計が15%オフになるクーポンや、誕生日や記念日での利用時にメッセージプレートの対応、10名以上の予約で幹事1名分が無料になるサービスなどがあります。 また、PayPayでの支払いが可能です。
