東急田園都市線「青葉台駅」から徒歩約3分の場所に位置する「ド・マーレ湘南 青葉台店」は、アクセス良好なイタリアンレストランです。青葉台東急スクエアの裏手にあり、活気がありつつも落ち着いた雰囲気の店内で、本格的なイタリアンを楽しむことができます。入り口付近にはテラス席も設けられており、気候の良い時期などには開放的な空間で食事を楽しむことも可能です。
ランチタイムにはお得なコースが用意されており、「ドマーレランチコース」はサラダ、パスタまたはピザ、ドルチェに加えてソフトドリンク飲み放題が付いており、平日・土日問わず利用できます。 このランチコースは価格に対してボリュームがあり、コストパフォーマンスが良いと感じる利用者も多いようです。 選べるパスタやピザは種類が豊富で、定番のマルゲリータや釜揚げしらすのピザ、季節ごとの限定パスタなどが楽しめます。 サラダには自家製ドレッシングが使用されており好評です。 ドルチェはアイスクリームなどが提供されることがあります。 また、パスタによっては大盛りも可能です。
ディナータイムには、人気のメニューを取り揃えたコースや、アラカルトメニューが用意されています。 特に、低温調理でしっとり柔らかく仕上げた国産牛のローストビーフは自家製ソースで味わえるスペシャリテとして挙げられています。 その他、北海道産男爵イモを使用したタラモサラダやガーリックポテト、新鮮な魚介類を使用したメニューなども楽しむことができます。 ドリンクメニューも充実しており、ワインなども提供されています。
店内は少人数から大人数まで様々なシーンに対応できる造りとなっており、テーブル席を中心に全73席が設けられています。 個室も完備されているため、プライベートな空間での食事も可能です。 一番奥にはカウンター席もあり、一人でも利用しやすい雰囲気です。 テラス席は犬同伴も可能となっています。
「ド・マーレ湘南 青葉台店」は地元でも人気があり、特にランチタイムは賑わっていることが多いようです。 予約も可能で、ネット予約も利用できます。 ランチタイムは90分制、ディナータイムは120分制となる場合があるため、時間には注意が必要です。 誕生日や記念日にはメッセージプレートの用意も可能です。 完全禁煙で、駐車場はありません。