JR茅ヶ崎駅南口から徒歩約1分、駅至近に位置する「和 ビストロ 蒸氣屋 茅ヶ崎店」。潮風を感じさせる開放的な店構えが特徴で、気軽に立ち寄りやすい雰囲気が魅力の和ビストロです。店内は古民家のような「和」の趣とレストランのような「洋」の造りが融合した、おしゃれでカジュアルな空間が広がっています。特に木をふんだんに使用した内装や開放的なテラス席、隠れ家のようなお座敷席など、様々なタイプの席が用意されており、女子会や記念日、各種宴会など幅広いシーンで利用できます。カウンター席ではオープンキッチンの活気を感じながら食事を楽しめます。宴会は最大60名まで対応可能です。
料理は地元の湘南野菜や相模湾で獲れた新鮮な魚介類を中心に、全国から厳選した旬の食材を使用しています。和とイタリアンをベースにした創作料理が豊富で、リーズナブルな価格で楽しめます。お店の看板メニューの一つは「海どっさりのカルパッチョ」で、新鮮な海の幸をふんだんに使用した逸品です。他にも「フォアグラみたいなレバ刺し」や「黒毛和牛肉寿司」といった名物料理、国産牛のレアカツや牛タン牛スジ赤ワイン煮などの肉料理も充実しています。パスタやリゾット、アヒージョ、フリットなど、ビストロらしいメニューも豊富に揃っています。〆には本日の魚ダシ茶漬けやシラスのペペごはん、サーモンといくらのクリームリゾットなどが用意されています。サラダ、串焼き、デザートなど幅広いジャンルの料理を楽しめるのも魅力です。
ドリンクメニューも豊富で、強炭酸のハイボール「超角メガハイボール」やこだわりのワインなど、料理との相性を考えられたドリンクが揃っています。日本酒、焼酎、カクテルなど約100種類の品揃えがあります。
コース料理も充実しており、人気の名物料理を盛り込んだ宴会プランや、平日限定のお得な飲み放題付きプランなど、人数や予算、シーンに合わせて選べる様々なコースが提供されています。特に飲み放題付きのコースは、各種宴会に最適です。
座席はカウンター席、テーブル席、ソファー席、お座敷席、テラス席と多様です。個室も完備されており、8名から10名で利用可能な扉付きの部屋があります。少人数から大人数まで対応できるため、様々な用途で利用しやすい店舗です。
特別なサービスとして、毎週木曜日には生牡蠣または焼き牡蠣を特別価格で提供するイベントが開催されています。また、誕生日や記念日にはデザートプレートのサービスも利用できます。店内では無料のWi-Fiが利用でき、スマホ充電器やブランケットの貸出しも行っています。バリアフリーにも対応しており、子ども連れでも利用しやすい環境です。駐車場は近くにコインパーキングがあります。定休日はなく、1月1日のみ休業となります。平均予算は夜が2,500円から3,999円程度、昼は980円程度です。クレジットカードやPayPayでの支払いも可能です。
