小田急電鉄江ノ島線南林間駅西口から徒歩約1分、水野ビル2階に位置する「米沢牛ステーキ 星乃」は、最高級A5ランクの米沢牛を使用したステーキを提供する隠れ家のようなレストランです。ビルの2階にひっそりと佇む「大人の隠れ家」をコンセプトとしており、店内は「和」を基調とした落ち着いた雰囲気でまとめられています。
提供されるステーキには、HACCP認定の畜産工場から仕入れた和牛が使用されており、店主が腕を振るいます。 ステーキは、サーロイン、ヒレ、シャトーブリアン、イチボ、ランプといった希少部位からも選ぶことができます。 メニューにはコース料理も豊富に用意されており、27種類と選択肢が多いのが特徴です。その日に楽しみたい品数や人数に合わせて、あるいは誕生日や記念日といった特別な日にも利用できるようになっています。 たとえば、3名単位での予約専用となりますが、ヒレ、サーロイン、イチボ、ランプの中から3種類を選び、それぞれの部位を食べ比べできるコースも存在します。 また、「米沢牛2種食べ比べコース」は2名限定で用意されています。 コース内容の一例としては、酢の物、京懐石の胡麻豆腐、地鶏の味噌づけ、プチトマトのバジルソース、本日の小鉢二種、海鮮グラタン、米沢牛厚切りローストビーフ、サラダ、特製牛スープ、南魚沼産コシヒカリのご飯、選べる米沢牛ステーキ（ヒレ、サーロイン、イチボ、ランプから選択）、デザートといった全13品で構成されるものがあります。 ディナータイムには未就学児の利用に制限がある場合があるため、事前の確認が推奨されます。
料理に合わせて楽しめるドリンクとして、店主が厳選したワイン、日本酒、焼酎が用意されています。
人気のメニューの一つである「米沢牛ローストビーフ」はランチタイムにも提供されており、テイクアウトも可能です。 Uber Eatsでのデリバリー提供も行っているようで、肉三種弁当やローストビーフ（スライス単品）などがメニューとして確認されています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日といったお祝いの席で利用する際に、サプライズプレートの無料サービスが可能な場合があります。
席数は20席との情報があります。 クレジットカードやQRコード決済も利用可能とされています。 店舗は全面禁煙です。 提携の駐車場があるとの情報も見られます。
南林間駅からのアクセスは、西口から出て右に進み、自転車・バイクのパーキングの角を右に曲がるとすぐの場所にあり、徒歩1分という近さです。 駅から近い立地でありながら、ビルの2階にあるため「隠れ家」の雰囲気を醸し出しています。 営業時間はランチが11:30から15:00まで（ラストオーダー14:00）、ディナーが17:00から22:00まで（ラストオーダー21:00）です。 定休日は水曜日と木曜日です。
