肉と魚と、たまご。個室居酒屋 殻YABURI 藤沢店

藤沢駅南口から徒歩約2分、小田急江ノ島線藤沢駅、江ノ島電鉄藤沢駅からもそれぞれ徒歩約3分の場所に位置する「肉と魚と、たまご。個室居酒屋 殻YABURI 藤沢店」。駅からのアクセスが良好なビルに関野ビル4階にあります。

このお店の大きな特徴は、店名にもある通り「たまご」を主役にした和食居酒屋であることです。全国から厳選したブランド卵（岡山県産『和たまご』、愛媛県産『米っ娘たまご』など）を使用し、鶏卵や魚卵を使った多彩な創作卵料理を提供しています。たまご好きにはたまらない「たまご料理専門店」を謳っており、来店するたびにたまごの新しい魅力を発見できることを目指しています。

看板メニューは「名物からたま」と呼ばれ、注文率100%という人気の一品です。カリトロの食感が特徴で、お酒のつまみとしても親しまれています。また、「爆発茶碗蒸し『爆たま』」や、刺身に卵黄を合わせた「黄身ユッケ」なども名物料理として挙げられています。肉や魚、野菜とたまごを組み合わせた、文字通り「殻やぶり」な創作料理が豊富に揃っています。

メニューには単品料理のほか、飲み放題付きのコースも用意されています。ホットペッパーグルメやぐるなび、ヒトサラでは様々なコースが紹介されており、平均予算はディナーで3,000円から4,000円程度です。コースによっては生ビール付きの飲み放題や、期間限定のお得な飲み放題プランもあります。幹事無料クーポンや単品飲み放題クーポンなども利用できる場合があります。

店内は総席数60席で、靴を脱いで上がるスタイルの掘りごたつ個室が7室あり、2名から最大26名まで利用可能です。落ち着いた和モダンの空間で、ゆったりとくつろいで食事を楽しむことができます。全席喫煙可能となっています。

特別なサービスとしては、1日3組限定でメッセージ付きデザートプレートのサービスがあるほか、8名以上のコース利用で幹事1名が無料になるクーポンなども提供されています。また、以前テレビ番組で名物「からたま」が紹介されたこともあります。クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済にも対応しています。年中無休で営業しており、月～木・日・祝日は16:00～22:30、金・土・祝前日は16:00～翌0:00まで利用できます。