神奈川県平塚市紅谷町に位置する「0秒レモンサワー 仙台ホルモン焼肉酒場 ときわ亭 平塚店」は、JR東海道本線 平塚駅から徒歩約2分または約3分のアクセス便利な場所にある焼肉店です。紅谷パールロード沿いに位置しており、周辺には飲食店が多数あります。店舗は平塚ムネカタビルの2階にあります。
この店の最大の特徴は、各テーブルに設置されたレモンサワーサーバーから、お客様自身が待ち時間なくレモンサワーを注げる「0秒レモンサワー」というシステムです。これはメディアでも多数取り上げられており、特に若い世代を中心に支持されています。また、仙台の人気ホルモン焼肉店「ときわ亭」とタッグを組んでおり、国産豚の新鮮なホルモンや自慢の焼肉をリーズナブルな価格で提供する大衆酒場として展開しています。店内にはモニターが設置されており、スポーツ観戦も可能なようです。
メニューの中心は仙台ホルモンと焼肉、そしてそれらを含む食べ放題コースです。名物とされているのは「仙台 塩ホルモン」で、国産豚の小腸、大腸、ガツをミックスし、にんにくと特製スパイスを加えた塩だれで味付けされています。多くの来店客が注文する人気メニューの一つです。また、明治36年創業の老舗醸造の仙台味噌を使用した「仙台 味噌ホルモン」も提供されています。その他、「肉塊レモン牛タン」やカルビ、中落ちカルビ、豚トロといった定番の焼肉メニューも揃っています。食べ放題コースは複数用意されており、「お気軽コース」や「満腹コース」などがあり、焼肉やホルモンに加えてサイドメニューも豊富に含まれています。価格帯は、食べ飲み放題で2,749円（税込）から利用できるコースが提供されており、比較的リーズナブルに楽しめるようです。単品メニューの価格も提示されています。
座席情報は、総席数が86席と比較的広く、カウンター席も備えられています。宴会最大人数は着席時で22名まで対応可能とされています。個室の有無については、情報が一致しない典拠があるため、事前に店舗への確認が推奨されます。喫煙に関しては、全席喫煙可とされています。
特別なサービスとしては、「0秒レモンサワー」の飲み放題に味変シロップを追加できるオプションがあるようです。また、公式アプリを登録すると、会員限定のお得な特典やキャンペーン、イベントがあり、来店ごとにポイントが貯まりクーポンや限定グッズと交換できると案内されています。誕生日特典として肉プレートのプレゼントがあるという情報も見られます。さらに、湘南ベルマーレの試合当日のチケット半券やユニフォーム・グッズを持参すると特典が受けられるサービスも実施しているようです。PayPayでの支払いが利用可能です。
