骨付鶏 横浜 酉ひで

横浜駅西口からほど近い場所に位置する「骨付鶏 横浜 酉ひで」は、JR横浜駅西口および相鉄口から徒歩約1分というアクセス良好な立地にある居酒屋です。南幸の賑やかなエリア、大信ビルの地下1階に店舗を構えています。

鳥取県のブランド鶏である大山どりを使用した鶏料理を専門としており、中でも名物の「骨付もも一本焼き」や「柔らかジューシーひな鶏半身揚げ」は、お店を訪れた際にぜひ味わいたい逸品として知られています。 骨付もも一本焼きは、秘伝のスパイスに一日漬け込み熟成させた大山どりのもも肉を、旨味を閉じ込めるように丁寧に焼き上げた一品で、骨周りのジューシーな肉と凝縮された旨味が特徴です。 ひな鶏半身揚げは、秘伝の調味ダレに漬け込み、二度揚げすることで、むね肉はしっとりと、もも肉はジューシーに仕上げられています。 これらの鶏料理の他にも、「こそげとる！！まぐろ骨付き 中落ちトロ」や、溶岩焼き、手作りだし巻き卵、ゴーヤチャンプルー、ねぎバカ！ピり辛せせりの鉄板焼き、自家製鶏生ハムの高菜明太ご飯など、鶏料理以外の居酒屋メニューも豊富に揃っています。 ドリンクは、8種類のレモンサワーが特徴の一つです。定番のレモンサワーに加え、塩漬け、フリージング、ラモン、麦、カルピスレモン、瀬戸内レモン、甘酒レモンといった個性的なレモンサワーも提供されており、特にフリージングレモンは見た目も楽しめると評判です。

店内には、様々なシーンに対応できる座席が用意されています。8名まで利用可能な掘りごたつ式の個室は隠れ家のような雰囲気で、予約での利用がおすすめです。 また、4名、6名、8名といった人数に対応した個室や半個室も充実しており、合コンや女子会、同僚との集まりなど、プライベートな空間で食事を楽しむことができます。 ボックス席やテーブル席もあり、テーブル席は24名まで、ロールスクリーンで仕切ることで人数に合わせた空間作りも可能です。 広々とした宴会スペースは最大32名まで利用でき、貸切の相談も受け付けています。 ソファ席も完備されており、6名から10名での利用に適しています。

お店の平均予算は夜で3,000円から3,500円程度です。