JR大船駅から徒歩約1分、駅近くのビルの4階に位置する「薩摩隼人 大船店」は、本場九州の味覚を堪能できる全席個室の居酒屋です。扉付きの個室は2名から利用可能で、少人数での食事から会社の宴会、友人・知人との集まりなど、様々なシーンに対応できます。落ち着いた雰囲気の隠れ家のような空間で、ゆっくりと食事を楽しめるのが特徴です。
九州料理を専門とし、博多もつ鍋や水炊きなどの鍋料理をはじめ、佐賀牛タン、熊本馬刺し、地鶏といった九州各地の「うまいもん」を豊富に取り揃えています。こだわりの博多もつ鍋は、選び抜かれた国産牛もつと濃厚なスープが特徴で、キャベツやニラと一緒に煮込むことで甘みと香りが広がります。, 佐賀牛タンを使用したメニューには、牛タン握り寿司、牛タン炭火焼き、牛タンカルパッチョ、牛タン串焼きなどがあります。 熊本産馬刺しや地鶏刺しといった刺身類も提供しており、九州各地の味を楽しめます。 また、素材の味を活かしたせいろ蒸しや、串天ぷら、手ごねつくねなどの逸品料理も充実しています。,
メニューには、宮崎チキン南蛮、中洲地鶏の唐揚げ、地鶏のにんにく焼き、ローストビーフ、もつ煮込み、出汁巻き卵など、居酒屋定番の料理も並びます。 食事の〆には、ローストビーフ丼や屋台風ソース焼きそばなどもあります。 宴会コースは飲み放題付きで2982円から用意されており、飲み放題は2時間、2時間半、3時間以上など様々な時間設定があります。,, 単品での飲み放題も1099円から利用可能です。
席数は90席で、全席個室となっています。, 2名用、4名用、6名用、7名以上の大人数に対応した個室があり、プライベートな空間で食事ができます。 店内は全席喫煙可能です。
特別なサービスとしては、誕生日のお祝いに特製ケーキプレートのプレゼントがあるという情報も見られます。