沖縄県那覇市牧志に位置する「海鮮トロ箱と島やさい天串 ぬもんちゅが」は、地元食材をふんだんに使用した沖縄料理が味わえる居酒屋です。ゆいレール美栄橋駅からは徒歩約7分から8分、県庁前駅からは徒歩約9分でアクセス可能です。国際通りや久茂地からも近く、地元客だけでなく観光客も多く訪れるお店です。
お店のコンセプトとして「雰囲気のある琉球酒場」を掲げており、明るい雰囲気の店内で沖縄の家庭の味を楽しむことができます。
メニューには、店名にもある「海鮮トロ箱」や「島やさい天串」といった名物料理があります。海鮮トロ箱は5種盛りや7種盛りがあり、県産魚の刺身としてマグロやイラブチャー、セーイカ、カンパチ、島タコなどが提供されています。島やさい天串はゴーヤや島なす、紅イモ、島カボチャ、島たまねぎなど様々な種類の島野菜を天ぷらで味わうことができ、盛り合わせや単品でも注文可能です。沖縄の味としてスパム天串も用意されています。その他、自家製ラフテーなどの逸品料理も提供しています。ドリンクメニューも豊富で、オリオンドラフト生ビールを含む80種以上の飲み放題コースや、40種以上の飲み放題ライトコースなどがあります。
コース料理も充実しており、沖縄の食材を堪能できるコースや、島野菜天串と〆を選べるコース、オリオンビールも楽しめる飲み放題付きのコースなど、様々なプランが用意されています。21時以降には二次会向けの飲み放題付きコースもあります。
総席数は15席で、席で喫煙が可能であるという情報が見られます。
平均予算はディナーで3,000円程度とされています。 営業時間は月曜から木曜、日曜、祝日、祝前日が17:00から翌0:00（料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30）、金曜、土曜が17:00から翌1:00（料理L.O. 翌0:00、ドリンクL.O. 翌0:30）です。定休日はありません。
