北海道函館市中島町に位置する「たこ焼バミューズン」は、函館市電5系統堀川町駅出口より徒歩約4分の場所にあります。また、中島廉売内に位置しており、たい焼きの屯珍館の隣にあるという情報も見られます。中島廉売には共用の駐車場があり、車でのアクセスも可能です。
このお店の最大の特徴は、「ノーソース醤油たこ焼専門店」として、ソースをつけずにそのまま食べるスタイルを提案している点です。たこ焼きの味は「昆布」と「鰹」の2種類があり、生地と具材にしっかりと出汁の味がついています。使用する素材にもこだわり、有機野菜やオーガニックを取り入れるなど、子供でも安心して食べられる安全な食の提供を心がけているとされています。メニューにはたこ焼きの他に、かき氷や生ビール、おつまみなども提供されていた時期があるようです。
たこ焼きは1個60円(税込)から購入可能で、5個300円、10個600円、20個1,200円、30個1,800円、40個2,400円、50個3,000円、60個3,600円、70個4,200円、80個4,800円という価格設定が確認されています。トッピングとしてソース、マヨソース、マヨネーズがそれぞれ20円で提供されていました。
店内にはテーブル席がいくつかあり、広々とした空間で、まるでカフェのような雰囲気だったという情報があります。イートインも可能でした。座席に関する詳細な情報として、個室やソファ席についての具体的な記載は確認できませんでした。
特別なサービスとしては、予約をすると待たずに商品を受け取れる点が挙げられています。また、かつては冬季限定で「スープたこやき」が提供されていたこともありました。スタンプカードサービスも存在していたようです。
なお、複数の情報源によると、「たこ焼バミューズン」は2022年10月31日をもって閉店し、現在は同じ場所で「虎の星ギョーザ」という餃子専門店として営業しているとのことです。そのため、上記の情報は主に閉店前のものとなります。