札幌市西区発寒4条2丁目2-7にある「パン&CAFE こむぎの家」は、地下鉄東西線発寒南駅から徒歩約8分、JR函館本線発寒中央駅からは徒歩約5分、JR函函本線琴似駅からは徒歩約17分に位置しています。複数の駅から徒歩圏内にあるため、アクセスしやすい立地と言えるでしょう。店舗前には駐車場も完備されており、車での来店も可能です。
「パン&CAFE こむぎの家」は、その名の通りパンとカフェを併設したスタイルが特徴です。 焼き立てのパンをテイクアウトできるのはもちろん、カフェスペースで淹れたてのコーヒーと一緒に楽しむこともできます。 提供されるパンには道産小麦を使用するなど、素材へのこだわりも感じられます。
過去の情報になりますが、パンだけでなくランチメニューも提供されていた時期がありました。 具体的なメニュー内容としては、エビカツサンドが人気であったこと、幕の内弁当にはそばが付いていたこと、ニンニク不使用の唐揚げ定食などがあったことが確認できます。 また、まいぷれの編集部による過去の取材記事では、ホットサンドとサイフォンで提供されるコーヒーが紹介されています。 コーヒーは約カップ2杯分楽しめる量だったようです。
店内にはカフェスペースがあり、イートインでの利用が可能です。 座席に関する詳細な情報は見当たりませんでしたが、パンを購入してその場でコーヒーと共に味わったり、ランチを楽しんだりすることができる空間となっていたようです。
かつては年中無休で営業し、18時以降は予約制という営業スタイルをとっていた時期もありました。 また、テンポス札幌西野店のブログによると、2017年1月27日にオープンしたという情報があります。 食べログの口コミからは、おもちが入ったこしあんぱんや、よもぎの風味がしっかり感じられる粒あんのよもぎあんぱん、甘納豆がごろごろ入った豆ぱんなど、手頃な価格帯のパンが提供されていた様子がうかがえます。
なお、2023年6月29日には同じ場所で「ぱんのかぜ」というパン屋が新規オープンしており、「パン＆カフェこむぎの家」は2022年12月28日まで営業していたという情報も存在します。
