北海道札幌市清田区北野3条3丁目にある「麺屋 幸咲（めんや こうさき）」は、地域で評判のラーメン店のひとつです。南郷１８丁目駅からは徒歩28分、大谷地駅からは徒歩35分、福住駅からは徒歩41分と、公共交通機関でのアクセスには多少距離がありますが、店舗前には駐車場が4台分完備されており、車での来店が便利です。周辺には時間貸しの駐車場もいくつかあります。
店内は全席禁煙で、総席数は14席です。カウンター席が6席と、4人掛けのテーブル席が2卓あります。子供用の椅子が2脚用意されており、子供用のお皿やスプーン、フォークも提供されるため、小さなお子さん連れでも利用しやすい環境です。個室や貸切の利用はできません。
メニューは煮干し中華（塩・醤油）、こってり塩、みそ、辛みそ、黒マー油塩など、幅広いラインナップが特徴です。価格帯は昼・夜ともに1000円以下が中心で、チャーシューやメンマ、岩海苔といったトッピングは100円から250円程度です。小ライスやチャーシュー丼もあります。口コミによると、スープはあっさりとしつつもラードで程よいこってり感があり、優しい味わいが食べやすいという声や、煮干しがあまり強くなく食べやすいという意見もあります。また、炙られた脂身の多いバラ肉チャーシューが特徴として挙げられています。丁寧な接客も多くの利用者に好印象を与えています。
支払いはPayPayなどのQRコード決済に対応しています。また、過去にはGoToイートお食事券や札幌プレミアム商品券が利用できた時期もありました。最新の情報については店舗にご確認ください。
営業時間は月曜日から金曜日が11:00から15:00と17:00から20:00の二部制、土曜日と日曜日は11:00から20:00の通し営業となっています。定休日は火曜日ですが、第2・4火曜日が休みとの情報もありますので、来店前に店舗にご確認いただくことをお勧めします。
麺屋 幸咲は2020年6月にオープンしました。店内には「信玄より」という文字が書かれた書が飾られており、札幌の人気店「信玄」で修行された店主が手掛けているとされています。しかし、提供されるラーメンは信玄とは異なる独自のスタイルで、煮干し中華塩などが代表メニューとして紹介されています。今後の更なる進化にも期待が寄せられています。臨時休業などの最新情報は、Instagramで発信されていることがあります。
