北海道千歳市幸町に位置する「お好み焼 大八」は、JR千歳駅から南東方向に徒歩約8分から15分ほどの距離にあります。NTTおよび北洋銀行のある交差点を曲がり、北央信用組合の向かいにあるビルの1階に店舗を構えています。駐車場は店舗前に7台分が用意されており、車でのアクセスも可能です。
この店舗は、お好み焼き、もんじゃ焼き、焼きそばなどを提供しており、特にこだわりの食材を使用していることが特徴です。広島焼きや神戸そばめし、チヂミ、モダン焼き、焼きうどん、ねぎ焼き、キャベツ焼きなど、幅広い鉄板焼きメニューが揃っています。口コミによると、スペシャル焼きや肉入り焼きそば、ねぎタコ玉などが人気メニューとして挙げられています。食べ放題や飲み放題のコースも利用できるようです。
店内の総席数は36席で、宴会時には最大44名まで収容可能とのことです。個室や座敷、掘りごたつ、カウンター席、ソファ席、テラス席はありません。全席禁煙ですが、喫煙専用室が設けられています。貸切利用も可能なようです。店内にはWi-Fiはありません。バリアフリーにも対応していません。
営業時間は月曜日から土曜日、祝前日の17:00から21:00までで、料理とドリンクのラストオーダーは20:30です。定休日は日曜日と祝日ですが、材料がなくなり次第終了となる場合や、ホームページに記載されている定休日と異なる場合もあるため、事前に店舗への確認が推奨されます。
支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA, マスター, アメックス, DINERS, JCB, Discover, 銀聯）や電子マネー（楽天Edy, Suica, PASMO, nanaco, ICOCA, iD, QUICPay, ApplePay）、QRコード決済（PayPay, 楽天ペイ, d払い, LINE Pay, au PAY）が利用可能です。
店舗では感染症対策も実施されており、入店時の体調不良者への自粛呼びかけやマスク着用依頼、店内の消毒液設置が行われています。客席への案内時には席ごとに一定間隔を空け、他グループとの相席は禁止されています。従業員は勤務時の検温やマスク着用、頻繁な手洗いを実施し、店舗の衛生管理として換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品や卓上設置物の消毒が行われています。
食べログの口コミによると、予算は1,000円から1,999円の価格帯で利用しているユーザーが多いようです。Rettyの口コミではディナーの予算が～2000円とされています。道新ぶんぶんクラブの会員は、1000円以上の食事利用でソフトドリンクが1杯サービスされる特典があります。WEBでの予約は前々日まで可能で、前日および当日の予約は電話でのみ受け付けています。予約時には折り返しの連絡があり、詳細確認後に予約確定となります。子供連れでの利用も可能です。
