札幌市中央区南２条西５丁目にある「焼鳥 ばんぶう」は、狸小路商店街の中にあるHUGイート札幌プラザビル1階に位置しています。札幌市電山鼻線の西４丁目駅からは徒歩約3分（約180m）、資生館小学校前駅からも徒歩約4分（約290m）、札幌市営地下鉄南北線のすすきの駅からは徒歩約4分（約310m）、札幌市電山鼻線の狸小路駅からも徒歩約3分（約186m）と、複数の駅からアクセスしやすい立地です。HUGイート内の共用部無料Wi-Fiも利用可能です。
このお店は、手軽な価格で美味しく焼き鳥を楽しめることを目指しており、昼から賑わう活気のある雰囲気が特徴です。一番のこだわりは、秘伝ブレンドの天日塩で味わう道産鶏の焼き鳥です。炭火でふっくらとプリプリに焼き上げられた焼き鳥は、やみつきになる美味しさと評判です。サッポロビールよりパーフェクトの栄光を授かったビールも提供しており、焼き鳥との相性は抜群です。〆には蕎麦も用意されています。
メニューには、焼き鳥の単品の他、焼き鳥5本セット（とり串、豚、つくね、砂ぎも、ささみ）とビールがセットになったものなどがあります。ランチタイムには、焼鳥丼、豚串丼、つくね丼、親子丼といった丼メニューにミニそばが付いたセットが500円で提供されており、大盛りが無料という嬉しいサービスもあります。これはかつて行われていたイベント価格である可能性も示唆されていますが、ランチ営業自体は継続しています。夜の予算感は2000円から2999円、通常平均は2800円程度と見られます。サービス料としてお通し代300円がかかります。
座席はカウンター席が8席のみのこぢんまりとした空間です。個室はありません。貸切は可能です。店内は分煙となっています。電源や無料Wi-Fiも利用できる環境です。未成年者の入店は断り、お子様連れについては乳幼児は不可としています。一人でも入りやすい雰囲気で、知人・友人と利用するのにも適しています。
支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA、Master、AMEX、Diners）や電子マネー（交通系IC、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay）、QRコード決済（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、メルペイ）に対応しています。
「焼鳥 ばんぶう」は、こだわり抜いた塩で味わう道産鶏の焼き鳥と、それに合うサッポロビール、そして〆の蕎麦が楽しめる、昼からでも気軽に立ち寄れる焼き鳥店として親しまれています。
