札幌市中央区北6条西25丁目に位置するイタリアンレストラン「アモーレ」。地下鉄東西線西28丁目駅からは徒歩約7分でアクセス可能です。北5条手稲通、山の手通、西25丁目通が交わるエリアにあり、閑静な仲通に面したマンションの1階に位置しています。イタリア国旗が目印となります。駐車場も4台分完備しています。
お店は札幌円山・宮の森エリアの隠れ家的な存在として知られています。アモーレでは、道産小麦を使用したオリジナルの生パスタが特徴です。この生パスタは一週間かけて熟成・発酵させており、他店では味わえない独特のモチモチとした食感とコシの強さが自慢とされています。ソースとの絡みも良いと評判です。
メニューとしては、ランチタイムとディナータイムで異なる提供がされています。ランチには、アモーレランチ、スペシャルアモーレランチ、パスタランチ、プレートランチといったコースやセットが用意されています。例えば、アモーレランチは前菜、フォカッチャ、スープ、本日のパスタ、メイン（魚or肉）、デザートで構成されています。スペシャルアモーレランチではメインが魚料理と牛のステーキになります。また、シェフのおまかせアミューズやフレッシュ野菜のサラダ、本日のパスタといった単品メニューもあります。ディナーメニューは夏と冬で内容が変わり、夏は新鮮な道産食材を、冬はジビエや自家製パテ、生ハムなどが推奨されています。料理に合わせて様々なワインも用意されています。価格帯については、ランチは1,000円台から、ディナーはコースで3,000円台から提供されている情報が見られます。
店内は総席数25席で、貸切も可能です。落ち着いた空間で、オシャレな雰囲気も持ち合わせています。席の種類としてはカウンター席やソファー席があるという情報もあります。個室は完備されていません。ライブ・生演奏が行われることもあるようです。
その他、お店のサービスとして、コースの場合に飲み放題の利用が可能です。お子様連れでの来店も歓迎されています。
