北海道苫小牧市しらかば町に位置する「からあげ専科 鶏から屋 しらかば店」は、地元で人気のからあげ専門店です。JR室蘭本線糸井駅からは徒歩約14分から21分ほどの距離にあります。
このお店の最大の特徴は、日本唐揚協会主催の「からあげグランプリ」で5年連続金賞を受賞した実績を持つからあげです。特に看板メニューである「金のザンギ」は、大ぶりの鶏肉にショウガを効かせた深みのあるたまり醤油ダレがしっかり染み込んでおり、冷めてもやわらかく美味しいと評判です。3個から注文可能で、大容量の8個入りも人気を集めています。また、「金のザンギスカン」という、金のザンギにジンギスカンのタレを絡めた濃厚な味わいのメニューも金賞を受賞しています。
メニューはからあげが中心ですが、しらかば店限定で炭焼き豚丼も提供しています。その他にも、からあげ弁当や焼き餃子、ラーメン、豚丼など、様々なメニューが用意されています。平日にはお得な日替わりランチも提供されることがあるようです。
営業時間は月曜日から金曜日が11:00から14:30（ラストオーダー14:20）と16:00から20:00、土曜日、日曜日、祝日、祝前日は11:00から20:00です。定休日は不定休とされています。
店内での食事も可能ですが、揚げたてをその場で味わえるイートインの他、テイクアウトやデリバリーにも対応しており、家庭でもグランプリ受賞の味を楽しむことができます。座席に関する詳細な情報（個室やソファ席の有無など）については確認できませんでしたが、テイクアウトでの利用も多いようです。
お店のコンセプトとしては、「からあげで紡ぐ笑顔と元気なまちづくり」を掲げており、美味しいザンギを通して多くの人に笑顔と元気を提供することを目指しているようです。
特別なサービスに関する具体的な情報は見つかりませんでしたが、各種グルメサイトではネット予約に対応している場合があります。また、ホットペッパーグルメのメッセージサービスに登録すると、限定クーポンなどの情報を受け取れることがあるようです。
価格帯はランチタイムであれば1,000円以下で利用できることが多く、手頃な価格で美味しいからあげを味わえるのが魅力です。テイクアウトメニューも充実しており、様々なニーズに対応しています。
