北海道千歳市根志越に位置するミルキーベルは、細澤牧場直営のスイーツショップです。千歳駅から車で約8分（約3.8km）、新千歳空港からは車で約20分（約9.3km）ほどの場所にあります。札幌方面から国道36号線を利用する場合、えにわの湯手前の交差点を左折し直進すると店舗が見えてきます。
牧場直営ならではの新鮮な生乳を使用したソフトクリームや牛乳、プリン、シュークリームなどの各種スイーツを提供しており、濃厚ながら後味さっぱりとしたソフトクリームが特に評判です。ソフトクリームは10種類以上と種類豊富に用意されています。かつてはソフトクリームに材料を練りこんで作るブレンダーソフトも提供されていたようです。予算目安は1000円以下で利用できることが多く、気軽に立ち寄れる価格帯です。
店内はオシャレで落ち着いた空間が広がり、席間も広めに取られています。テーブル席が16席あり、カウンター席やオープンテラス席も利用できます。個室はありません。全席禁煙で、店舗横に約20台分の駐車場が完備されています。バリアフリーにも対応しています。
小さなお子様連れでも利用しやすいよう、キッズスペースが設けられており、2階には子供が楽しめる空間があります。トイレにはおむつ交換台も完備されています。また、牛の放牧を見られたり、新鮮な牛乳を使った加工品をお土産として購入することも可能です。外には大きなトランポリンや東屋もあり、購入したソフトクリームなどを景色を楽しみながら味わうこともできます。テイクアウトも可能です。
千歳道の駅「サーモンパーク千歳」にも支店があり、本店が冬季休業期間（例年11月頃から4月中旬）に入る場合でも、道の駅店は通年営業しているようです。本店は冬季期間のみ火曜日が定休日となることがあります。健康・美容を意識したメニューも一部提供されているようです。
