北海道釧路郡釧路町若葉に位置する「カフェ シュエット」は、赤いコンテナとフクロウのロゴが目印のカフェです。JR東釧路駅からは車で約6分、釧路駅からは車で約11分ほどの距離にあります。複数の情報源によると、東釧路駅からは徒歩で約19分から26分かかるという記載も見られます。駐車場は11台分用意されています。
このカフェは、釧路では珍しいコンテナカフェとして知られており、道内初のロールアイス導入店としても注目されています。「シュエット」はフランス語で「フクロウ」「可愛い」「素敵な」といった意味を持ち、その名の通り、店内外にはフクロウモチーフが散りばめられています。白色を基調とした落ち着いた雰囲気の店内は、インスタ映えする空間としても人気です。店内ではハンドメイド雑貨の販売も行っており、可愛らしい布マスクやアクセサリー、バッグなどが並べられています。また、ハーバリウムや花のグッズ、スワロフスキーなども販売されています。
メニューの中心は、北海道産の牛乳と生クリームを使用した濃厚な味わいのロールアイスです。常時9種類のフレーバーに加え、季節限定メニューも提供されています。ロールアイスは、マイナス30度に冷やした鉄板の上でアイスを薄く伸ばし、ヘラで巻いて作る独特の食感で、ふわっと口の中で溶けるのが特徴です。テイクアウトも可能で、ドライブのお供にもおすすめです。ロールアイスの価格帯は600円からのようです。
フードメニューとしては、北海道標茶町のブランド牛「星空の黒牛」を100％使用したプレミアムハンバーガーが人気です。地元の新鮮な野菜や自家製ソースを使ったこのハンバーガーは、パティが肉厚でジューシーと評判です。その他、シュエット風ピザ、パスタ（ミートスパ、トマトクリームパスタ、和風クリームパスタなど）、リゾット、グリルチキンプレート、キーマカレー、焼きカレー、ホットサンド、日替わりのおまかせプレートなど、食事メニューも充実しています。食事メニューの価格帯は、ランチで1,000円台が目安となるようです。ドリンクメニューも提供しており、コーヒーなどが楽しめます。パスタはやや少なめという声や、和風パフェはボリュームがあるという声も見られます。
座席数は合計22席で、個室や座敷、掘りごたつ、カウンター、ソファ席、テラス席はありません。全席禁煙となっています。子供連れでの利用も歓迎しており、店内には絵本や音の出るおもちゃが用意されているほか、小さい子供向けの椅子や蓋付きのコップなども準備されています。特別なサービスとしては、ポーセラーツ（白磁に絵付け）のマグカップ作り体験ができる点が挙げられます。誕生日などのイベントでのロールアイスの詰め合わせセットの利用もおすすめされています。お祝いやサプライズにも対応可能との情報もあります。
平均予算は1,000円から2,000円程度のようです。支払方法については、各種クレジットカード（VISA, MasterCard, JCB, AmericanExpress, Diners, Discover, 銀聯）や電子マネー（Suica, PASMO, ICOCA, iD, QUICPay, ApplePay, kitaca）、QRコード決済（PayPay, au PAY, LINEPay, 楽天PAY）が利用可能です。
営業時間はおおむね11:00から18:00までで、フードのラストオーダーは17:00、ドリンク・スイーツのラストオーダーは17:30となっています。定休日は水曜日で、冬季（10月から3月）は第3木曜日も定休日となります。最新の情報は公式サイトや各グルメサイトで確認することをおすすめします。
