札幌市中央区南9条西3丁目に位置する「ベトナムゴハン チリン堂」は、地下鉄南北線中島公園駅から徒歩約1分というアクセス便利な立地にあるベトナム料理店です。札幌市電山鼻９条駅からも徒歩圏内です。古めのマンションの1階にあり、木の温もりあふれる落ち着いた空間が広がっています。店内に飾られたかわいらしい調度品からは、ベトナムの雰囲気を感じることができます。オーナーはベトナム在住経験のある夫婦で、本場の味を提供しつつも日本人にも食べやすいようにアレンジしているのが特徴です。調味料や油にもこだわり、ヘルシーなベトナム料理をリーズナブルな価格で楽しめます。
座席はカウンター席5席とテーブル席16席を合わせた全21席です。子供用の椅子も用意されているため、子連れでも安心して利用できます。個室はありませんが、貸切での利用は可能です。店内は全席禁煙で、店舗の外に灰皿が設置されています。駐車場はありませんが、店舗向かいや近隣にコインパーキングが多数あります。
メニューには、ハーブや野菜をたっぷり使った本格的なベトナム料理が並びます。フォーやバインミーといった定番はもちろん、ハノイ名物のチャーカーやブンダウマントムなど、ベトナム各地の料理を味わうことができます。フォーに使用されている牛肉と鶏肉には道産の食材が使われています。一品料理としては、生春巻き、揚げ春巻、蒸し春巻、青葉のにんにく炒め、鶏のレモンリーフ焼き、厚揚げの肉詰めのトマトソース煮、焼きナスのマリネなどがあります。北海道ザンギ連盟公認の「特製ベトナムザンギ（ティッガーチン）」も提供しており、魚醤やレモンリーフを使った味付けで、米粉を使用したグルテンフリーの衣が特徴です。サクッと軽い食感とアジアンテイストの濃厚な味付けが楽しめます。ディナーの予算は、多くの情報で2000円から3000円台とされています。
ドリンクメニューには、ベトナム産の333（バーバーバー）ビールやビアハノイ、ネプモイといったお酒も揃っています。100分2200円（税込）の飲み放題にはこれらのベトナム産のお酒も含まれておりお得です。本格的なベトナムコーヒーも楽しめます。
一部情報によると、店内にベトナム食材の販売コーナーが設けられており、食事と合わせて購入する人もいるようです。
