JR富良野駅より徒歩数分圏内という好立地に位置する「創作居酒屋しーすりー」は、富良野の夜を彩る人気の居酒屋です。駅からのアクセスが良いので、地元の方だけでなく観光で訪れた方にも立ち寄りやすい場所にあります。
店内は全55席を備え、一人で気軽に立ち寄ることも、家族や友人と楽しい時間を過ごすこともできる雰囲気です。落ち着いた空間でありながらも賑わいも感じられ、様々なシーンでの利用に適しています。喫煙席と禁煙席が設けられており、お客様の好みに合わせて選択できます。
提供される料理は店名の通り創作料理が中心で、地元の新鮮な食材を活かした一品料理や肉料理、海鮮料理などが揃います。メニューの一部としては、砂肝ポン酢、クリームチーズディップ、ソーセージ盛り合わせといったおつまみ類、チーズポテト、明太子チーズたまごやきといった一品料理があります。肉料理にはしーすりーからあげ、炙りチャーシューマヨ、豚バラおろしポン酢などが、海鮮料理にはプリプリエビチリ、刺身三点盛り、牡蠣のオリーブ炒めなどがあります。食事の〆にはナシゴレンや海鮮なっとう丼、しーすりーパスタ各種、和風焼きうどん、あんかけ焼きそばといったご飯ものや麺類も用意されています。サラダは大根サラダやシーザーサラダ温玉のせがあり、焼き物では各種串焼きやほっけ焼きも提供されています。また、揚げたこ焼きもプレーン、塩こしょう、てりタマ、ネギマヨ、ネギポン、めんたいマヨ、おろしポン酢、イタリアンといった豊富な種類が楽しめます。価格帯は串が1本100円から、おつまみや一品料理が480円から、食事や海鮮料理が880円から、刺身三点盛りが980円などとなっています。メニュー内容は更新される場合があるため、最新の価格については店舗に直接確認することが推奨されます。
ドリンクメニューも充実しており、生ビールやカクテル、ワイン、各種焼酎などを含む120分飲み放題プランも提供されています。おいしい料理と共に豊富なお酒を楽しむことができます。
特別なサービスとしては、お通し代がかからない点が挙げられます。また、無料Wi-Fiも利用可能です。クレジットカードや各種スマホ決済にも対応しており、支払いの利便性も高いです。テイクアウトも可能です。
地元客からのリピート率も高く、特に麻婆豆腐が人気メニューとして挙げられています。おいしい料理とおいしいお酒で楽しい夜を過ごせる、地元に愛される創作居酒屋と言えるでしょう。
