札幌市中央区北3条西28丁目2-1 サンビル 地下1階に位置する「夢和」は、地下鉄東西線西28丁目駅から徒歩約1分というアクセスしやすい立地にあるラーメン居酒屋です。円山公園駅からも徒歩約7分、二十四軒駅からも徒歩圏内となっています。地下鉄出口から直結しているとの情報もあり、天候を気にせず訪れることができます。
「夢和」は昼はラーメン店として、夜はラーメンも楽しめる居酒屋として営業しています。アットホームな雰囲気の店内は、一人でも気軽に立ち寄れる空間となっています。コンセプトとしては、「誰もがおいしいと思う味」を提供することを目指しており、昼夜問わず、ラーメンやおつまみを提供しています。特に「胃酒屋」という表現も見られ、お酒と共にラーメンやおつまみを楽しむスタイルを提案しているようです。
メニューはラーメンとおつまみが充実しています。自慢のラーメンは、10時間かけて作る白湯スープが特徴で、中太縮れ麺との絡みが良く、コクがありまったりとした味わいと評されています。ランチタイムにはお得なセットメニューも用意されており、例えばラーメンと餃子やザンギのセットなどがあります。また、100円で枝豆や冷奴といった軽いつまみも提供されています。夜メニューでは、お酒に合う一品料理が15品ほど揃っており、夢和ぎょうざや夢和ザンギといったオリジナルのメニューもあります。餃子は生姜が多めでさっぱりとしており、酢とコショウで食べるのがおすすめという口コミもあります。ザンギは熱々でジューシーとのことです。価格帯は、ランチがおおよそ1,000円以下、ディナーが2,000円から3,000円程度と利用しやすい価格設定となっています。飲み放題付きの宴会コースも3,500円から用意されているようです。
店内は総席数20席または32席という情報が見られます。個室に関しては、情報が分かれるところですが、個室があるという情報とないという情報の両方があります。カウンター席はあるという情報があり、一人でも利用しやすい雰囲気がうかがえます。ソファー席や掘りごたつ、座敷、テラス席はないとされています。全席喫煙可となっています。駐車場に関しては、提携の立体駐車場が7台分あるという情報と、駐車場はないという情報が見られます。
特別なサービスとしては、お祝い・サプライズに対応可能という情報があります。
