北海道札幌市白石区本通２北７−２５ 第８大岡ビル１Ｆに店を構える「ラーメン白純」は、JR白石駅から歩いておよそ10分ほどの場所に位置しており、駅からのアクセスも比較的便利な立地です。店舗専用の駐車場はないため、車で来店する際は周辺のコインパーキングを利用するのが便利です。
営業時間は、曜日によって異なり、月曜日から木曜日までは10:00から15:00までの昼の時間帯に営業しています。金曜日と祝前日は、10:00から15:00までの昼営業に加え、17:00から翌1:00までの夜営業も行っています。土曜日は17:00から翌2:00までの夜間営業のみとなります。毎週日曜日は定休日としています。ただし、店舗の都合により営業時間が変更される場合もあるため、特に遠方からの訪問や閉店間際の利用を考えている場合は、事前に最新の営業時間を確認しておくことをお勧めします。
店内の座席は、カウンター席とテーブル席の両方が用意されており、様々なシーンに対応できます。総席数は29席あり、内訳としてカウンター席が5席、4名掛けのテーブル席が6卓配置されています。お一人様でも気兼ねなく利用できるカウンター席には、衛生面に配慮し席ごとに仕切りが設置されています。なお、プライベートな空間で食事ができる個室や、ゆったりと座れるソファ席に関する情報は確認されていません。
提供される料理は、店名が示す通りラーメンが中心ですが、本格的な中華料理も豊富に揃えられています。ラーメンの種類は、札幌ラーメンの定番である味噌、醤油、塩を中心に提供しています。中華料理のメニューとしては、餡がたっぷりとかかったあんかけ焼きそば（醤油味や塩味があり、野菜が豊富なのが特徴）、ぱらっと仕上がったチャーハン、ふっくらとした卵で具材を包み込み塩餡をかけた天津飯、もっちりとした皮にジューシーな肉汁が詰まった餃子、揚げたてパリパリの食感が魅力の春巻き、そしてお店自慢のチャーシューを香ばしく炙ったミニ焼豚丼などがあります。特に塩あんかけ焼きそばは、多くの利用客から支持されている人気メニューとして知られています。ラーメンの価格帯は概ね800円前後からとなっており、具体的には塩ラーメンが800円、具材が加わった塩チャーシュー麺は1,500円、正油ラーメンが700円、味噌ラーメンが850円といった価格での提供実績が見られます。中華メニューについても、天津飯が1,500円、炙りミニ焼豚丼が690円、餃子が724円、春巻きが750円といった価格の情報があります。これらの価格は訪問時期によって変動する可能性があるため、あくまで参考としてください。
ラーメン白純の特筆すべき点は、ラーメン専門店としての顔と同時に、幅広い中華料理を提供している点にあります。かつて中華料理店で長年修行を積んだ経験を持つ店主が腕を振るっており、その経験が活かされた確かな味わいの料理を楽しむことができます。オーソドックスな札幌ラーメンの味を守りつつ、あんかけ焼きそばや天津飯といった中華の逸品も提供することで、多様な食のニーズに応えています。地域に根ざしたアットホームな雰囲気の中で、ラーメンと中華料理の両方を一度に楽しめる点が、このお店の魅力と言えるでしょう。
お店に直接訪れるだけでなく、自宅やオフィスなどでラーメン白純の味を楽しむ方法も提供されています。Uber EatsやWoltといった主要なデリバリーサービスに対応しており、利用可能なエリアであれば、お店の味を指定の場所まで届けてもらうことができます。また、Hot Pepperグルメなどのグルメサイトを通じて、事前にインターネットで席の予約をすることも可能です。これらのサービスを賢く利用することで、様々なシチュエーションでラーメン白純の味を気軽に堪能することができます。
札幌市白石区周辺でラーメンや中華料理のお店をお探しであれば、ラーメン白純は選択肢の一つとして検討に値するでしょう。JR白石駅からの良好なアクセス、昼夜にわたる営業時間設定、そしてカウンター席とテーブル席を備えた利用しやすい店内で、幅広いメニューの中から好みに合った一品を見つける楽しみがあります。人気の塩あんかけ焼きそばをはじめ、こだわりのラーメンや中華料理を味わいに、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
