北海道白老郡白老町にある「天野ファミリーファーム」は、白老牛の魅力を存分に味わえる炭火焼肉レストランです。道央自動車道白老インターチェンジから車で約4分の道道86号線沿いに位置しており、広い駐車場も完備しているため、車でのアクセスが便利です。周辺にはウポポイ(民族共生象徴空間)や支笏湖などもあり、観光やアウトドアと合わせて立ち寄るのもおすすめです。ログハウス風の建物が目印で、外にはナチュラルガーデンが広がり、特に5月から10月にかけては色とりどりの花が咲き、テラス席で自然を感じながら食事を楽しむこともできます。
天野ファミリーファームの最大の特徴は、牧場直営・生産者直営であること。これにより、鮮度抜群のA5ランクの白老牛をリーズナブルな価格で提供しています。自社牧場でこだわりを持って育てられた牛は、人間が食べる穀物を中心とした飼料で飼育されており、健康で旨味たっぷりの美味しい肉質が生まれます。炭火で香ばしく焼かれた白老牛は、口の中でとろけるような美味しさです。
メニューには、白老牛の様々な部位を楽しめる焼肉やステーキ、ハンバーグなどがあります。特に「厳選七種一頭盛り」は、一頭からわずかしか取れない希少部位を含む7種類の部位を食べ比べできる人気のメニューです。ステーキはサーロインやヒレ、サイコロステーキなどがあり、グラム数を選べるものもあります。焼肉セットもあり、「白老牛ファミリーセット」は白老牛モモ肉や味付カルビ、豚ホルモンなどがセットになっており、手軽に白老牛を味わいたい方におすすめです。また、焼き肉以外にも、旬の野菜を使ったキムチがもう一つの名物として知られており、これを目当てに来店するお客様もいるほど人気です。添加物を使用しない甘さ控えめのソフトクリームもおすすめです。
店内は52席、5月から10月はテラス席が24席あり、席数を減らして営業している場合もあります。新型コロナウイルス感染症対策として、強力な換気設備を導入し、約1分43秒で店内の空気が入れ替わるようになっています。個室にも換気設備があり、安心してお食事を楽しめる環境づくりに配慮しています。
特別なサービスとしては、誕生日や記念日に名前やメッセージを入れた誕生日プレートや「情熱の肉ケーキ」の提供(要予約)があります。また、テイクアウトメニューやお弁当も用意されており、自宅やキャンプなどで白老牛を楽しむことも可能です。大きな車でも安心して駐車できる広い駐車場や、外にはポニーや遊具もあり、子供連れでも利用しやすい環境です。
天野ファミリーファームは、イギリスのラグジュアリーマガジン主催のアワードで日本の焼肉店として3年連続受賞するなど、国内外からも高い評価を得ています。新鮮で質の高い白老牛と、温かいおもてなしが魅力のレストランです。