札幌市清田区美しが丘に位置する「FAKE surprise sweets」は、北海道では珍しい“そっくりスイーツ”を専門とするお店です。見た目の面白さと美味しさを兼ね備えたスイーツは、テレビやSNSでも話題となっています。お店は住宅街の中にあり、コストコホールセールの裏手に位置しています。公共交通機関でのアクセスは、地下鉄福住駅からバスで約24分、JR千歳線上野幌駅からは約5.0kmの距離にあります。駐車場はお店の前と向かいの敷地を合わせて4台分用意されています。
FAKE surprise sweetsは、「食べて美味C（美味しい）」「見て楽C（たのしい）」「貰って嬉C（うれしい）」の3つの「C」と、「幸せやサプライズのお手伝い」をコンセプトに掲げています。北海道産のバターや生クリーム、クリームチーズなど、厳選された北海道の食材を使用しているのも特徴です。
提供されているスイーツは、店名の通り、本物そっくりに作られたユニークなものばかりです。代表的な商品としては、トムとジェリーに出てくるような穴あきチーズの形をしたチーズケーキや、目玉焼きそっくりのタルト、さつまいもに似せた生スイートポテトなどがあります。これらのそっくりスイーツは、見た目のインパクトがあり、手土産としても喜ばれています。メニューには、エッグタルトやブリュレタルト、マカロン、シュークリームなども並びます。価格帯は、エッグタルトが270円、目玉焼きみたいな目玉っタルトが380円、さつまいもみたいな生スイートポテトが500円、チーズみたいなチーズケーキが2700円（ホール）などです。季節限定のタルトが登場することもあります。また、店頭販売限定のドリンクメニューもあり、「モンブランクリームミルク」や「濃い抹茶」などが提供されています。
店内にはイートインスペースが2席設けられており、焼き菓子やドリンク、ソフトクリームなど、食器を使わない商品はこちらで楽しむことができます。カウンターの上にはスイーツモチーフの可愛らしい雑貨が飾られています。総席数は2席で、個室や座敷、掘りごたつ、カウンター席、ソファ席、テラス席はありません。基本的にテイクアウトがメインですが、写真撮影用のスペースは用意されています。
お店の最新情報や各地での催事情報は、Instagramで随時発信されています。オンラインショップもあり、一部のそっくりスイーツは全国からお取り寄せが可能です。ただし、ソフトクリームなど店頭限定の商品もあります。支払い方法としては、各種クレジットカード（VISA, Mastercard, Diners Club, JCB, Discover, 銀聯）や電子マネー（楽天Edy, WAON, Suica, PASMO, ICOCA, iD, QUICPay, Apple Pay）、QRコード決済（COIN+, PayPay, 楽天ペイ, d払い, LINE Pay, au PAY, メルペイ, FamiPay, Alipay, WeChat Pay）が利用可能です。定休日は月曜日と火曜日で、営業時間は11:00から17:00または18:00までとなっていることが多いですが、事前に確認することをおすすめします。
