北海道江別市大麻桜木町に位置する「らーめん海鳴」は、JR函館本線大麻駅北口から徒歩約18分から26分の場所にあります。3番通り沿いにあり、近くにはセブンイレブン江別大麻高校東店があります。店舗前には6台から8台分の駐車場が完備されており、車でのアクセスも可能です。
2020年10月30日にオープンした店内は、総席数18席で、カウンター席が6席、テーブル席が2名掛けと4名掛けが各1卓、小上がりが6名掛け1卓という構成になっています。個室や掘りごたつ、ソファ席、テラス席はありません。全席禁煙となっています。店内では昭和歌謡が流れているという情報もあります。お子様連れも歓迎しています。
メニューに関しては、あっさりとしつつも奥深い味わいのラーメンが特徴とされています。特に味噌ラーメンや醤油ラーメン、辛味噌ラーメンなどが提供されているようです。価格帯は昼・夜ともに～1,000円程度とされています。セットメニューとして、ラーメンにプラス料金でチャーハン、チャーシュー丼、肉みそ丼を選べる「らーめんセット」があり、特にセットのチャーハンは量が多いとの口コミが見られます。チャーハンは単品でも注文可能です。
スープがなくなり次第終了となるため、来店前に営業状況を確認することが推奨されています。SNSで最新情報が発信されていることがあります。テイクアウトも可能です。現金のみの支払いで、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済は利用できません。
衛生管理として、入店時の体調不良者への自粛呼びかけ、施設内のマスク着用依頼、消毒液設置、順番待ちの間隔調整などが実施されています。客席に関しても、席ごとに一定間隔を空け、他グループとの相席は行っていません。従業員も勤務時の検温やマスク着用、手洗いを徹底し、店舗の換気や多数の人が触れる箇所の消毒が行われています。食べきれなかった場合は容器代100円で持ち帰りも可能です。
