世界の山ちゃん すすきの南3条店は、札幌市中央区南4条西1丁目にある居酒屋です。地下鉄東豊線豊水すすきの駅の1番出口から徒歩約1分とアクセスしやすい場所に位置しています。グランパレスビルB1Fにあり、名古屋名物の「幻の手羽先」をはじめとした料理を楽しめます。
店舗の特徴としては、名古屋発祥の居酒屋であり、その看板メニューである「幻の手羽先」が多くの人に知られています。辛さと風味が特徴のコショウが効いた手羽先は、一度食べるとやみつきになると言われています。手羽先の味はコショウ味の他に、コショウなしや激辛も用意されています。手羽先以外にも、味噌串かつ、どて煮、あんかけスパなどの名古屋めしも提供しており、札幌にいながら名古屋の味を堪能できる点が魅力です。食事だけでなく、ビールやハイボール、各種サワーなどのドリンクメニューも豊富に揃っています。飲み放題付きのコース料理も用意されており、宴会など様々なシーンで利用できます。お土産用として冷凍手羽先のお持ち帰りも可能です。
店内は総席数97席あり、カウンター席や加熱式タバコ専用席があります。個室の情報は見られませんでした。席の利用時間については、日曜日から木曜日は3時間(ラストオーダー2時間半)、金曜日・土曜日・祝前日は2時間半(ラストオーダー2時間)となっています。コースの場合は各コースに準じます。
支払方法については、クレジットカード(VISA、Master、AMEX、JCB、銀聯)や各種電子マネー(Edy、iD、交通系電子マネー)が利用可能です。また、テイクアウトサービスとしてWOLTも利用できます。お店の最新情報は公式サイトや各グルメサイトで確認できます。