北海道虻田郡倶知安町山田に位置する「明る」は、北海道の新鮮な食材を活かした日本料理や居酒屋メニュー、鍋料理が楽しめるレストランです。山自然westの1階にあり、電話番号は0136-23-2023です。JR函館本線比羅夫駅からは徒歩約45分、倶知安駅からは車で約13分と、駅からやや距離があるため、車でのアクセスが便利です。駐車場も利用できます。
「明る」の大きな特徴は、北海道のアーティストによる作品やアール・ブリュットの作品が飾られたアートに包まれた空間で食事ができる点です。落ち着いたおしゃれな雰囲気の中で、地元の食材をメインにした旬の料理を味わうことができます。
メニューは、旬の鍋料理や一品料理が中心で、地酒や地ワインも豊富に取り揃えられています。口コミをもとにしたメニューとして、ブリ胡麻や知床鶏のゆず塩鍋が挙げられています。その他、北海道牛ローストビーフや羊蹄山麓じゃがいもチーズ焼き、知床鶏ざんぎ(北海道の鶏唐揚げ)、お刺身、カルパッチョ、デザートなども提供されており、幅広い品揃えです。一品料理は650円から楽しめます。平均予算は通常平均で4,000円程度とされています。テイクアウトも可能です。
座席については、ソファー席があり、落ち着いた空間でゆったりと過ごすことができます。個室の情報は見られませんでしたが、席が広いという情報もあります。総席数は30席との記載があります。店内は全席禁煙です。
特別なサービスとしては、生演奏のイベントが開催されることがあるようです。また、お子様連れも歓迎しており、子ども用の椅子も用意されています。Wi-Fiも利用可能です。車椅子対応の座席、駐車場、トイレも完備されており、バリアフリーにも配慮されています。予約も可能で、訪問前に予約をすることでスムーズな入店が期待できます。支払い方法については、クレジットカードと現金が利用できます。宅配サービスも行っています。
地元の人だけでなく、各国のリピーターにも人気のお店で、隠れ家のような落ち着いた雰囲気の中で美味しい北海道料理を楽しむことができます。