北海道北広島市大曲南ケ丘にある「うさぎホテル＆カフェ しあわせうさぎ」は、可愛らしいうさぎたちとの触れ合いを楽しめる癒やしの空間です。こちらはカフェスペースと、うさぎスタッフと触れ合えるラビットルーム、そしてうさぎ専門のホテルを併設しています。店舗は北広島インターから車で約3分、南ヶ丘4丁目バス停からは徒歩約10分、三井アウトレットパーク札幌北広島からは徒歩約15分の場所に位置しており、閑静な住宅街の一角にあります。
カフェでは、発酵ライフアドバイザープロフェッショナルの店主が手作りした発酵食を取り入れたメニューを提供しています。無農薬の北海道産野菜を使用し、生甘酒を砂糖の代わりに使用するなど、美容や健康に配慮した身体に優しい料理が特徴です。うさぎのイラストが描かれた可愛らしいプレートやカップで提供される料理は、目でも楽しめます。ランチやデザートをオーダーすると、ラビットルームがお得に利用できるセットもあります。メニューは1ヶ月ごとにラインナップが変わるため、訪れるたびに新しい味に出会えるでしょう。
触れ合いを目的としたラビットルームは完全予約制で、時間制の料金がかかります。ラビットルームでは、個性豊かなうさぎスタッフたちが迎えてくれます。おでこを撫でると気持ちよさそうにするうさぎもいるようです。また、自分のうさぎを連れて行くことも可能で、晴れた日には屋外のラビットランで一緒に遊ぶこともできます。店内にはお店のシンボルである「うさぎ神社」があり、特注のおみくじやお守りも用意されています。うさぎは縁起の良い動物とされており、訪れた際にはぜひお参りしてみるのも良いでしょう。店内ではうさぎ作家さんによる雑貨の販売も行っています。
うさぎ専門ホテルは年中無休で完全予約制です。24時間対応も可能ですが、時間により追加料金が発生します。連休や長期休暇期間は満室になることもあるため、早めの予約が推奨されています。ホテルの予約状況はホームページで確認できます。
定休日は月曜日と金曜日、その他臨時休業があります。カフェの営業時間や予約状況、ホテルの予約状況などの最新情報はホームページやブログ、SNSで確認できます。予約は電話やメールの他、InstagramのDM、FacebookのMessenger、LINEからも可能で、定休日でも対応してもらえる場合があります。
