北海道札幌市清田区北野四条に位置する「らーめん謙正」は、厚別滝野公園通沿い、ドン・キホーテの斜め向かいにあるラーメン店です。公共交通機関でのアクセスは、札幌市営地下鉄東西線大谷地駅からは徒歩25分から39分程度、南郷１８丁目駅からも徒歩39分程度、ひばりが丘駅からも徒歩39分程度と距離があります。バスを利用する場合は、中央バス平岡営業所行「北野7条5丁目」バス停で下車後、徒歩約1分です。車での来店も可能で、店舗前や建物裏側に駐車場が用意されています。
「らーめん謙正」は、店主のこだわりが詰まった一杯を提供しています。スープには、店主の父の出身地である秋田県産の比内地鶏と、北海道赤井川村産の豚ゲン骨を使用した清湯スープが特徴です。特にあっさり塩ラーメンは、あっさりとした口当たりながらも比内地鶏の出汁が効いたコク深い味わいが人気で、スープを最後まで飲み干せるほどの旨さがあると言われています。あっさり系とこってり系が用意されており、麺もスープに合わせて使い分けているようです。
メニューには、あっさり塩、中華そば、味噌らーめん、あっさり醤油、にんにくとねぎらーめん（塩・醤油）、辛味噌らーめん（小辛・中辛・大辛）などがあり、それぞれに特徴があります。例えば、味噌ラーメンは濃厚な味噌味と澄んだスープがあっさりしていて珍しいバランスとの声や、中華そばは魚介がやや強めのダブルスープ、醤油ラーメンはくどすぎず深みのある後引く味といった感想が見られます。価格帯はランチ、ディナーともに1000円以下が中心のようです。トッピングとしてチャーシュー、煮玉子、ねぎ、メンマ、バター、コーン、わかめ、焼き海苔などがあります。サイドメニューにはちゃーしゅー飯、ちゃーしゅーおにぎり、焼きギョーザ、チャーハン、極上杏仁豆腐などがあります。
店内にはカウンター席、テーブル席、小上がり席があり、一人でもファミリーでも利用しやすい空間となっています。席数は合計30席程度です。小上がり席は8名程度座れるという情報もあります。店内は清潔感があり、ゆったりとした作りで落ち着いた雰囲気も持ち合わせています。
支払い方法については、PayPayが利用可能です。クレジットカードは利用できないという情報があります。定休日は年中無休という情報と毎週木曜日という情報が見られます。営業時間は月曜から土曜が11:00～15:00と17:00～23:00、日曜・祝日が11:00～22:00という情報がありますが、緊急事態宣言時などにより変動する場合があるため、事前に電話での確認が推奨されています。全席禁煙となっています。テイクアウトサービスも実施しています。感染症対策として、体調不良の方への自粛呼びかけ、マスク着用依頼、店内の消毒液設置、席間の確保、テーブルごとの仕切り設置、非接触型決済、従業員の検温・マスク着用・手洗い、換気、備品消毒などが行われています。
