JR倶知安駅から徒歩約2分から5分程度の場所に位置する「千春鮨」は、北海道虻田郡倶知安町北１条西１丁目にある寿司店です。ホットペッパーグルメでは徒歩2分、ぐるなびやYahoo!マップでは徒歩5分、クックドアでは徒歩7分と、情報によって多少のばらつきが見られますが、いずれの情報からも駅から比較的近い距離にあることがわかります。黄色の看板が目印のようです。
毎朝、女将さんが市場で新鮮なネタを買い付けている点がお店のこだわりの一つとして挙げられています。新鮮なネタが視覚でも楽しませてくれるとのことです。いわゆる「蝦夷前寿司」が特長で、新鮮なネタを豪快に乗せたスタイルが魅力とされています。ひと手間二手間かけた江戸前寿司とは異なった味わいがあり、素材の良さが際立つ寿司が提供されているようです。日本酒も取り扱っているとのことです。
メニューに関して、具体的な内容は限られた情報のみ確認できます。「千春鮨」という店名を冠した寿司11貫のメニューがあり、価格は2,500円（税別）であったという情報や、アナゴの白焼き握りを提供しているというブログでの記載が見られます。また、積丹や岩内産ではないものの、岩内産のミョウバン不使用のウニ丼を提供していたという情報もあります。ランチの平均予算は1,501円から2,000円、ディナーの平均予算は3,001円から4,000円という目安が示されています。
座席は総席数16席で、嬉しい小上がり席があるようです。個室、座敷、掘りごたつ、カウンター、ソファー、テラス席はありません。貸切は要相談で可能とされています。
その他の情報として、駐車場は専用無料が2台分あり、その他にも徒歩30秒圏内に無料駐車場があるという情報があります。Wi-Fiは未確認、バリアフリー設備はないとのことです。定休日は水曜日ですが、都合により臨時休業となる日があるため、詳細は店舗に確認が必要です。喫煙に関しては全席禁煙となっています。
実際に訪れたユーザーからは、新鮮なネタの美味しさや、大将と女将の人柄の良さについて肯定的な口コミが見られます。リピートしたいという意見もありました。
