北海道釧路市愛国東4丁目にある「焼きたて食パン専門店一本堂 釧路愛国店」は、焼きたての食パンを提供することをコンセプトとしたパン専門店でした。愛国小学校の近くに位置しており、近隣には別の食パン専門店もありました。Yahoo!マップの情報によると、くしろバスの愛国電話交換局バス停から徒歩約1分とアクセスしやすい場所にありました。
一本堂は、2013年に創業し、全国に130店舗以上を展開するチェーン店です。素材にこだわり、焼きたての食パンを提供することに重点を置いていました。プレーンな食パンの他にも、チーズやレーズンを練り込んだもの、低糖質や米粉を使用したものなど、様々な種類の食パンを取り扱っていました。特に「日本の食パン」は国産小麦のみを使用し、はちみつ、イーストフード、卵不使用で、離乳食にも適していると紹介されていました。メニューには、食パンの他に相性の良いジャムも種類豊富に用意されていました。チーズ食パンの価格は480円という情報も見られます。
営業時間は9:00からで、通常は18:00まで、日曜・祝日は16:00まで営業していました。定休日は水曜日で、水曜日が祝日の場合は木曜日が休みでした。
かつては、清水写真館とのコラボレーション企画として、1歳記念撮影を行った方を対象に食パン1斤をプレゼントするサービスも実施されていました。
残念ながら、焼きたて食パン専門店一本堂 釧路愛国店は、2024年3月10日をもって閉店しました。
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