北海道虻田郡倶知安町高砂に位置する「手作りキッチンなり田」は、羊蹄山の麓に佇むレストランです。JR倶知安駅からは車で約5分の距離にあり、お車での来店が推奨されています。駐車場は12台分完備されています。
かつて農家の倉庫であったD型倉庫を改装したという建物は、丸みを帯びた可愛らしい外観が特徴です。店内にはジャズが流れ、壁一面にはジャズCDやギターが飾られており、手作りのスピーカーも設置されるなど、落ち着いたおしゃれな空間が広がっています。テーブルには台風で倒れたポプラの木が使われているものもあり、温かみのある雰囲気を醸し出しています。 窓際の席からは羊蹄山を眺めることもできます。
提供されるメニューは、自家菜園や倶知安産の新鮮な野菜をたっぷり使用した手作り料理が中心です。特に、雪の中で貯蔵することで甘みが増した越冬男爵いもを使った手作りコロッケは店の自慢の一品です。 このコロッケは、定食やカレー、うどんなど様々な形で楽しむことができます。 他にも、おから入りメンチカツ、道産牛を赤ワインでじっくり煮込んだ欧風ビーフカレー、スパイシーなエゾ鹿カレー、甘醤油たれのかつ丼やコロッケ丼、つるつるとしたうどんなど、豊富なメニューが揃っています。 定食やセットメニューには、サラダや漬物、手作りヨーグルトが付くものもあります。
店内は全席禁煙で、総席数は30席です。 個室や座敷、掘りごたつ、カウンター席、ソファ席、テラス席はありません。 予約は可能で、ネット予約にも対応しています。 支払い方法は現金のみで、カードや電子マネー、QRコード決済は利用できません。 営業時間は月曜日から土曜日の11:00から14:00まで(料理・ドリンクL.O. 13:30)で、日曜、祝日は定休日です。
近隣にはレンタルルームも併設されており、仕事や観光の拠点として利用することも可能です。