室蘭市中島町に位置する「呑み処 しば田」は、ラ・ホリスビル2Fで営業している居酒屋です。JR室蘭本線東室蘭駅西口から徒歩約13分から19分程度の距離にあります。周辺には知利別川が流れ、「喜むら鮨」や「二代目十八番」などが近くにあります。ビルの1階には牛タンの店が入居しています。
店内は、カウンター席とテーブル席があり、総席数は20席程度です。家庭的で温かい雰囲気で、気さくな店主が迎えてくれます。
メニューは、秋田県出身の女将が作る心温まる手料理が評判です。きりたんぽ鍋や稲庭うどんといった秋田の郷土料理を味わうことができます。冬季限定で秋田県産のセリをたっぷり使ったせり鍋も提供しており、食感と香りの良さが特徴とのことです。また、女将オリジナルの「こがね焼き」は、豚のタンとハツを特製ニンニクしょうゆダレで炒めた一品で、きりたんぽ鍋と並ぶ人気メニューです。丁寧に仕込まれたおでんは100円から提供されており、東北の食文化を感じさせる多彩なメニューが比較的リーズナブルな価格で楽しめます。
予算については、2000円から3000円程度で利用できることが多いようです。おまかせ宴会コースとして4000円（税込）のコースも用意されています。
営業時間は火曜日から日曜日の17:00から23:00で、ラストオーダーは料理・ドリンクともに22:30です。定休日は月曜日です。各種クレジットカード（VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover）が利用可能です。予約に関しては、ネット予約も可能なようです。
※店舗情報はネット上の情報を元にAIが生成しています。情報が相違している場合もあるため、ご予約・ご来店の際は店舗公式HPや公式SNSなどで情報をお確かめください。また情報相違のご報告はお手数ですがお問い合わせフォームよりお願い申し上げます。
