札幌市白石区本郷通にある「らーめん麺GO家 白石店」は、横浜家系ラーメンをベースに、札幌でも馴染みやすいように工夫を凝らした「札幌流家系ラーメン」を提供しています。地下鉄東西線白石駅から徒歩約15分の場所に位置しており、ヴェルディック白石の1階に店舗を構えています。専用駐車場も5台分完備しています。
店内にはカウンター席が10席、テーブル席が2人掛け4卓と4人掛け1卓があり、合計22席が用意されています。完全禁煙となっており、一人でも家族連れでも訪れやすい雰囲気です。個室の用意はありません。
麺GO家白石店のラーメンは、国産の生の豚骨と頭骨を使用し、徹底した下処理と独自の配合により、臭みが少なくクリーミーで深いコクのある豚骨ベースのスープが特徴です。麺は厳選した小麦を配合した独自の中太麺で、加水率やかんすいの配合にもこだわり、食べ応えのある仕上がりとなっています。定番の「醤油豚骨」は家系ラーメンの王道として人気No.1。その他、「塩豚骨」、「味噌豚骨」、「鶏白湯 極」といったメニューが提供されています。それぞれのラーメンは麺GO家盛りを選ぶと、チャーシューやのり、味玉が増量されボリューム満点になります。また、店主手作りのビリビリ肉味噌が特徴の「超山椒」も人気メニューの一つです。お子様向けには、醤油、塩、味噌から選べる「お子様ラーメン」も用意されています。サイドメニューには、手作り餃子やぶた丼、ネギ丼があります。ドリンクメニューには瓶ビールやソフトドリンクがあります。
特別なサービスとして、ランチタイムにはご飯が無料または無料食べ放題となるサービスを実施していることが多くの情報源で確認できます。また、過去にはLINEのお友達登録でチャーシュー1枚やぶた丼が無料になるクーポン配布なども行われていたようです。
営業時間については、火曜日が定休日で、12月30日から1月2日も休業となります。平日は11:00から14:30（ラストオーダー14:00）、17:00から21:00（ラストオーダー20:30）で、土日祝日は11:00から22:00まで営業しています。最新の情報や臨時の休業などは、店舗の公式SNSなどで告知されることがあります。
