札幌市中央区南4条西5丁目8番地 F45ビル4Fにある「てら田」は、北海道の新鮮な海の幸を堪能できる寿司店です。地下鉄南北線すすきの駅2番出口から徒歩約3分、札幌市電山鼻線資生館小学校前駅から徒歩約3分とアクセスしやすい場所に位置しています。狸小路駅からも徒歩圏内です。
てら田では、北海道産の食材を中心に使用した本格的な寿司を提供しており、大将の寺岡忠義氏が腕を振るっています。伝統的な技術と現代の鮨文化を融合させたという握りは、食通をも唸らせると評判です。シャリは赤酢と米酢をネタによって使い分けるこだわりを見せています。
メニューは主にコース形式で提供されており、「てら田の季節のフルコース」と「ショートコース」の2種類があります。フルコースは16,500円（税込）で、前菜や握り、巻物、玉子焼、汁物が含まれており、「必ず満腹になる」ことを目指したボリューム満点の内容です。 Rettyの情報によると、フルコースの前菜はアワビ、シマエビ、ツブ、カキ、タコなど5品、握りはトキシラズ、チップ、ホッキ、ホタテ、松川カレイなどの北海道握り5貫、カラスミのおやつ、赤酢握り3貫（小肌、サバ、マグロ）、贅沢握り5貫（トロ、アナゴ、ボタンエビ、イクラ、ウニ軍艦）、締めの巻物と玉子焼、汁物という構成例が紹介されています。ショートコースは13,000円（税込）で、約1時間で気軽に楽しめる内容となっており、接待などにも利用しやすいでしょう。旬の食材を使用するため、内容は仕入れ状況により変更されることがあります。ディナーの予算は15,000円から20,000円程度です。ランチ営業は行っていません。
店内は木目を基調とした落ち着いた雰囲気で、L字型のカウンター席が8席あります。板前が一対一で丁寧な対応を心がけており、新鮮な食材と料理長の所作を間近で楽しむことができます。個室は用意されていませんが、4名様用のテーブル席個室があるという情報も見られます。貸切も可能です。
ドリンクメニューも充実しており、料理とのマリアージュを楽しめるように常時30種類の日本酒と15本のワインが取り揃えられています。季節に合わせた季節酒や珍しいお酒も用意されており、お酒に詳しいスタッフが料理に合う一杯を提案してくれます。ビール、焼酎、ウイスキーなども提供しています。
てら田は全席禁煙です。同ビル1階に喫煙室があります。お子様連れの利用は不可となっており、未就学児の入店は断っています。Wi-Fiや駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。支払いは各種クレジットカード、電子マネー（交通系、nanaco、WAON、iD、QUICPay）、QRコード決済（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）が利用可能です。
お客様に必ず満腹になって帰ってもらいたいという大将の思いが込められたコースと、温かい接客が特徴の寿司店です。
